北京市痴呆老人护理普亲养老院

　　普亲养老院对老人进餐的照护
　　在普亲养老机构，对老人饮食的照护严格分为进餐前的照护、进食时的照护以及进餐后的照护。今天的文章我们将来详细讲述普亲养老机构是如何对失能失智老人进行进餐照护的。
　　一、进餐前的照护
　　①协助老人洗手、采取舒适的进餐姿势，卧床的老人采取坐位或半坐卧位，不能自理需要护理人员协助进食者采取侧卧位或仰卧位(头转向一侧)。
　　②取得老人同意，将餐巾围于老人胸前，普亲养老院每位老人都有特定的用餐围裙，保持衣服的清洁。
　　③普亲养老机构会为老人提供方便其使用的餐具，并且会根据老人情况进行餐具的改造。
　　二、进餐时的照护
　　①确保饭菜的温度合适，尤其是冬季，饭菜容易冷掉，护理人员要及时将温度适宜的饭菜分发给老人。
　　②观察老人进餐情况，鼓励老人自己进食，将餐具、食物放在老入易取处,不能自己进食者护理员会细心为其喂食。喂食时要注意耐心，每次量、速度要适中，老人口中食物全明明完毕完全咽下后方可喂食下一口，不能催促老人。饭和菜、固体和液体食物应轮流喂食。进食流质食物者可用吸管。
　　③对于视力减退或失明的老人，除遵循上述进食要求外，还应告知食物内容，以增加老人食欲。鼓励老人自己进食，照护师可将食物按时钟平面图放置，并告知老人食物种类及方向。
　　三、老人进食后的照护
　　①协助老人洗手、漱口。
　　②鼓励老人将餐具放回原处，这也是对老人的一种训练，进餐中护理人员会观察老人的进食量。
　　③保证老人足够的饮水量。在普亲养老机构，护理人员们会根据老人情况为其制定每日饮水量，一般无特殊要求的老人每日的饮水量在1500毫升左右，夏季会适当增加。鼓励老人白天完成饮水总量的3/4，防止夜间饮水过多，造成起夜增多影响睡眠。
　　④遇到老人厌食、未食的情况，普亲养老机构护理人员会及时联系医生了解原因，必要时寻求帮助。