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北京羊蝎子加盟总部城一锅羊蝎子如何加盟

区域:
北京 > 丰台 > 南苑
地址:
北京丰台区南苑民俗旅游文化街东 9号
类别:
中式快餐
特色:
麻辣 香辣   清汤
  北京诚一锅羊蝎子为什么称为羊蝎子,羊蝎子就是羊的大梁,因形状特别像蝎子,所以称为羊蝎子   高玉馨   15101690014   Q Q-947835098   010-53309153    
,羊蝎子营养高.这羊蝎子就跟

涮羊肉一样,是冬天儿吃喝。再适当来点儿白酒,暖胃补身体,还美

了您的舌头,何乐而不为呢?
吃的时候呢,是先啃肉再吸髓。就那吃相,非但不雅观,甚至有些野蛮。可话说回来

,这吃像怎么看怎么透着股豪爽!论味道,就一个字儿,美!多说几句呢,可谓肉香

汤鲜。这肉是既不塞牙,又无腻味儿;这汤,你想羊龙骨炖的汤要是都不鲜还有什么

新鲜。羊蝎子堪称是一种物美价廉美食小吃,主要原料采用羊身上营养丰富、口感

鲜羊龙骨——带里脊肉和脊髓的从颈项到尾尖的完整的羊脊椎骨,那一节一节

的羊龙骨从横切面上看去,成“丫”字状,而那“丫字状”的下面,还有一个小的分

叉,这就是蝎子张扬的形状了,“羊蝎子”因此而得名。
羊蝎子是回民的传统食品,从2001年起在北京开始火爆起来,至今兴盛不衰。有些人

一直不吃羊肉,却对羊蝎子情有独钟,羊蝎子本不是登大雅的东西,几十元钱就能买

一小盆,但却能在竞争激烈的京城餐饮市场占据一席之地,其原因在于:一是羊肉是

温性的食品,属于冬季滋补食品,骨头上肉也是肉。二是羊蝎子火锅经

济实惠,适合不同的人群,可以说男女老幼、富贵贫贱都能用。三五知己、亲朋好友

在一起吃羊蝎子也很有情趣。三是近几年羊蝎子火锅的做法有改进,风味、品种有

所扩大。像白汤、红汤、麻辣等不同风味适合不同的人群。另外,和牛肉相比,羊肉

是比较安全的食品,不容易使人发胖。羊蝎子吃起来也没有猪排骨那么腻

      招商电话: 15101690014   高雪莉   Q Q-947835098     010-53309153  

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