北京薄脆批发 北京脆皮批发 好薄脆不油腻 煎饼专用
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薄脆也叫脆皮、脆片、脆饼、果子、果篦、麻叶等,煎饼配上一片酥香好吃不油腻的薄脆,口感外糯内酥,麦香四溢,这个组合就是火遍北京的煎饼果子。
薄脆看似简单,却难倒不少煎饼果子师傅。制作好吃不油腻的薄脆,配方和技术尤为重要。其中炸制技法更是关键,只有掌握了炸制火候和手法才能炸出一张完美到金黄均匀无一丝瑕疵,酥脆透彻无半点梗口,膨酥个大无丁点油腻的100分好薄脆。
我公司从事传统手工薄脆制作十五年,在传承传统工艺技法的基础上经多年研究自创新传统手工大薄脆17*24,漂亮的外观,一酥到底的口感,醇正不油腻的味道,已达到传统薄脆制作的较高水准,感觉薄脆已经达到了高潮,感觉薄脆已经达到了巅峰!
北京做煎饼果子的新老朋友们,欢迎您的来电,欢迎订购!免费送货。
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