2021年节后猪价下跌因素 猪价上涨节点

近几天去菜市场，明显感觉市场上买猪肉的人多了，走近一看确实价格相比春节的时候降了不少，基本都在23元/斤左右，而春节的时候基本都在28-30元，降幅还是比较大的。猪肉价格的下跌同猪价的下跌是分不开的，虽然2月下旬猪价迎来了一波连涨，但目前的猪价相比春节的时候还是下降了2元/公斤。而且很近几天猪价依然呈下跌之势。
好在经过三天的下跌调整后，猪价走势再次发生改变，跌势放缓，3月5日下降0.26元/公斤，3月6日下降0.18元/公斤。3月7日猪价整体呈现北稳南跌之势，其中稳定的地区有上海、安徽、福建、江西、河南、山西、河北、吉林、辽宁、黑龙江、甘肃、陕西。虽说猪价整体跌势放缓，但是也没有明显上涨，这是咋回事呢？
简单理解就是生猪供需进入了短暂的平衡状态，供应端随着温度的升高，疾病逐渐稳定下来，抛售情况减少，再加上猪价下跌后养猪面临亏本的风险，养猪场挺价惜售情绪较浓，屠企收猪难度增加后不敢再轻易压价了。而需求端，当前才3月初，猪肉消费处于明显的低谷期，即使因为猪肉降价鲜肉消费有所恢复，但猪肉价格相比正常情况的价格依旧偏贵，市场猪肉消费并不理想。还有关键一点就是由于新冠的防控问题，各地的红白喜事、聚餐等的数量也没有直接恢复，这对于猪肉消费也是不利的。
实际上还有个非常重要的因素被很多养猪朋友忽视了，那就是当前正处于两会召开的关键时期，往年这时候的猪肉、蔬菜、鸡蛋等农产品的价格非稳即跌，一切都是以稳定为主，今年也不例外，会议开始前几天猪价持续下跌，但由于市场确实缺猪很快又涨了起来，只是还是处于压制状态，仅仅是个别地区窄幅上涨调整。
后续猪价走势如何？
对于后市生猪价格走势，笔者是持乐观态度的，因为有几个刺激猪价上涨的逻辑：
1、温度升高后，红白喜事、聚餐等会陆续恢复，可以在一定程度上提高猪肉消费；
2、学生已经陆续开学，又会带来一波消费高峰；
3、1、2月份抛售小体重猪对生猪市场的危害将会在3、4月份体现出来。
当然也有下跌的逻辑，比如进口冻肉的冲击，储备肉的持续投放，日常猪肉消费的低迷，疾病不稳定引起生猪抛售等，甚至鸡蛋价格的下跌都将会对猪价走势产生一定的影响。
综合考虑，此轮猪价的横幅调整时间比较长，大概率会一直持续到3月的中下旬，到了4月猪价的上涨幅度相比3月可能会进一步提高。据机构预测，当前母猪存栏量相比元旦前下跌了5%左右，考虑到后续猪价大概率会持续下去，相信不少养猪户都会在3、4月份进行母猪的补栏，而这将会进一步降低可供出栏肥猪的数量，有助于猪价的进一步上涨。预测3、4月份猪价能在15-16元之间徘徊，到了5、6月份猪价将会上涨到16-17元，7、8月份将有希望突破18元。那么下面有一个产品千万不能错过，能帮你减少仔猪损失。
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