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北京阳澄文化传播公司

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北京 > 丰台 > 马家堡
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北京市丰台区马家堡西路15号时代风帆大厦
  适逢吃蟹季节,秋高气爽,吃大闸蟹不失为人间快事!爱吃蟹的人,甚至吃到一个不吐骨头的境界,可能说的有点夸张,但是蟹的每一个部位都隐藏着其美味的证据。蟹腿就是,有的人吃过蟹黄或蟹膏后腿就直接撂一边了。可惜了!

    小编经过整理发现蟹腿的多种做法,再次就介绍一个焗蟹腿。蟹腿1000g,能吃多少准备多少,别太少想吃的时候还得做哦!

1. 准备色拉油,橄榄油都可以,葱切段,姜切片,数量个5样;另外还有少许黄酒,生抽,糖,白胡椒粉;

2. 选阳澄湖大闸蟹3两以上的为佳,蟹腿取下,其余的还可以清蒸哦!洗净备用;

3. 将有倒入锅内,加热,放葱姜爆香,加入蟹腿翻炒5分钟;

4. 将黄酒,生抽,糖,白胡椒粉倒入一个碗内搅匀,倒入锅内翻炒,加入少许水,继续炒,2分钟出锅即可。

配以米饭,美味俱佳!相信在这个季节一定少不了这阳澄湖大闸蟹http://www.***蟹腿的美味增补!

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