美食惠品网教你做牛奶布丁

　　秋天到了，甜点小食不断“勾引”着我们的味蕾，挑战着我们原本就不那么坚定的意志。可是，诱惑的背后，超高的卡路里让人心惊，过多食用沙冰、冰激凌也会给女生们的生理健康带来隐患，美食惠品网为您推荐牛奶布丁。

　　牛奶布丁用料：

　　牛奶600ml，白糖50g，明胶粉12g

　　牛奶布丁做法：

　　1、把明胶粉置于冷水中，隔水徐徐加热至80度或沸腾，然后搅拌至完全溶解后倒入干净容器内冷却、备用。 (用配方里的牛奶融化也可以，不过布丁的口感会硬一点，加水布丁会呈现超Q的状态)

　　2、在牛奶中加入白糖， (可根据个人口味) 加热至糖融化，沸腾前关火。

　　3、加入已经准备好的明胶，搅拌至完全融化。

　　4、倒入容器，冷却之后放入冰箱冷藏

　　5、结冻后即可食用!如果想让Q Q的布丁更加可口，可以按个人口味加入新鲜水果或果酱等，营养健康、美味香滑的牛奶布丁就完成!

　　舀一勺看看，细腻嫩滑，很诱人哦!根据个人口味加入水果，打造的诱人甜品!

　　美味小贴士：

　　牛奶的营养价值极高，但是很多人不喜欢直接喝牛奶，这样做成布丁，清凉爽口，Q香嫩滑，滋补养颜，做起来也很方便，很值得一试。

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