美食惠品网：猕猴桃干有营养吗

　　猕猴桃干有营养吗?众所周知，猕猴桃是一种营养极为丰富的水果，其维生素C含量比苹果、柑橘等水果高出几倍甚至几十倍。但猕猴桃制成果干之后，它所含的营养物质会流失吗?猕猴桃干有没有营养?

　　猕猴桃深受消费者的喜爱，它的果实细嫩多汁，清香甜美，酸甜适中。而且猕猴桃营养非常丰富，其中维生素C含量极高，每100克猕猴桃含有62毫克的维生素C。同时，它还含有大量的糖、蛋白质、氨基酸等有机物和人体必需的多种矿物质。猕猴桃是营养成分丰富、全面的水果。

　　猕猴桃营养价值如此之高，那猕猴桃干有营养吗?在制作果干的过程中，营养成分会不会大量流失?其实，制成果干的猕猴桃仍然含有丰富的营养物质，是一种十分健康的小零食。

　　猕猴桃干含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质，能够起到清热降火、通便的作用，可以有效预防。猕猴桃干含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效调节糖代谢，调节细胞内的以及神经的传导效应，对预防糖尿病、改善抑郁症有独特。

　　猕猴桃干的维生素含量也很丰富，含有VC、VE、VK等多种维生素，而且低脂肪低热量，适合当作零食。猕猴桃干含有丰富的叶酸，需要补充叶酸的孕妇不妨适当吃一些哦。

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