美食惠品网：吃开心果会胖吗

　　吃开心果会胖吗?开心果是常见的干果之一，咸香酥脆的口感很受大家的喜爱。不过，很多人吃开心果的时候，都存在疑虑，担心吃多开心果实会胖。那么开心果会胖吗?开心果吃多了会怎样呢?下面一起来了解看吧。

　　开心果富含大量维生素A、维生素E、铁、磷、钾、钙、烟酸、泛酸等成分，开心果主要含有的单不饱和脂肪酸，能降低人体内的胆固醇含量，同时还含有较为丰富的植物固醇、叶黄素、β胡萝卜素等营养成分，可降低心血管疾病的发病率。

　　此外，开心果、富含的维生素E有抗衰老的作用;含有的丰富油脂可润肠通便，有助于;开心果的紫红色果衣中含有花青素，有强大的抗氧化作用，开心果的翠绿色果仁含有丰富的叶黄素，不仅可抗氧化，而且还可保护视网膜。

　　吃开心果的好处很多，但是由于开心果的热量比较高，食用时需注意适量，不能过量，吃多了容易发胖。而且，很多不良商家生产的散装开心果，质量上并未过关，在加工的过程中也会添加对人体有害的食品添加剂。因此，购买之时应多加注意，选择正规厂家所生产的。

　　虽然开心果吃多了有发胖的可能，但如果食用适量，反而有着意想不到的效果。适当吃一点开心果，不仅不用担心发胖的问题，还对控制体重有一定帮助。人产生饱腹感通常需要20分钟，而吃开心果可以通过剥壳来延长食用的时间，让人产生饱腹感，从而帮助和减少食量，控制体重。

　　特别提示

　　1、高血脂、肥胖的人不宜多吃开心果。

　　2、老年人吃开心果尤其需要适量，过量食用不但会增加体重，还可能给心脏带来负担。

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