麻辣香锅做法 麻辣香锅配方 正宗麻辣香锅

麻辣酷派香锅的主料：各种蘑菇、虾丸鱼丸、鱿鱼圈、虾、螃蟹、西芹、菜花、牛百叶、午餐肉、牛羊肉片、鸡翅、莴笋、腐竹、油豆皮、豆泡、面筋、小块排骨、牛蛙、莲藕、鸡脖、肥肠等等，一般来说可以涮锅的主料，只要不是特别易碎的，大都可以用来做香锅。
另外由于香锅制作有“炒制”的作用，因此比涮锅又可多一些选择，如鸡翅、排骨、肥肠等，这些涮锅通常不选择的主料，香锅都可以用做主料。如何搭配则完全依个人口味。
[麻辣酷派] 以京城首都为发展基地，拥有多年餐饮实战经验，擅长餐饮管理、餐饮培训、餐饮策划、餐饮营销。致力于特色菜品的研发、推广、培训等经营元素。 根据客户需要适时定 位培训。不断探索、不断创新、不断超越 ，以“诚信培训，协作双赢”的经营宗旨，辟蹊拓径，以味制胜！
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