食品研发工程师培训

1.从事或准备从事食品生产、研发、设计、生产技术的经营者，能够根据市场需求和企业需要，对食品原材料进行检验分析，对食品的安全性进行科学评价，以保障食品的质量符合国家、企业标准的从业人员及从事食品研究的科研院（所）、大专院校相关专家学者。

2.具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、产品研发、品质控制、科学研究、工程设计等方面工作的技术人才。