海盛收藏品中心-茶马古道

神秘的马帮、壮丽的风光、丰富的民族风情,使位于西南边陲的茶马古道显得多姿多彩,而享誉海内外的茶马古道普洱生茶正是经由这条茶马古道传扬世界。此次海交所上线发售的“茶马古道特级普洱生茶”正是采用西双版纳勐海县的大叶种（古树茶）晒青毛茶精制而成。原产自“普洱县”——勐海县的普洱茶，外形紧结壮实，色泽墨绿油润，滋味醇厚回甘，因原料品质卓越、制作工艺极为考究，亮相以来一直颇受资深茶客和收藏人士青睐。

说到古树茶，人们自然想到与之相爱相杀的台地茶。其实，普洱茶发展至今，对于普洱台地茶与古树茶的界定，仍没有一个明确的划分准标，大多数依据茶商的介绍，慢慢在大众心中形成一个约定俗成的认识。一般来说，台地茶与古树茶有以下几点区别：

茶 龄
台地茶，一般为20年以内树龄的茶树，分布于海拔较低的台地，茶树普遍较矮、成片分布。古树茶则多为50年以上树龄的茶树，当然也有茶友说，100年以上树龄才算是古树茶。古树茶属乔木，植株高大，分布于海拔较高的山岭，云南古六大茶山和新八大茶山茶区是主要的古茶树群落。

内含物质
普洱生态茶与古树茶由于树龄的不同，对于茶树叶片内的所含物质比例不同，这就是导至古树茶与台地茶在口感上的区别。古树茶根植较深，更利于吸收地下深层土壤的养分，并转化为营养物质。因此古树茶内含物质丰富，古树茶叶也因此更耐泡，更具香气，滋味醇厚。

茶 汤
台地茶茶汤因内质不足表现为黄绿色，茶汤淡薄如水；古树茶内质饱满，茶汤均为金黄色，色泽通透明亮。台地茶回甘和生津体现都比较快，但持久度较差，一般6泡之后就开始减弱；而古树茶体现比较稳定，回甘快而持久，古树茶一般能持续12泡以上，冰岛古树茶更是20泡而不改其汤色，耐泡耐品。

繁 殖
古树茶和台地茶
台地茶多数为近几年，茶农人工“签插”，批量栽培树种，我们称为“无性繁殖”；古树茶则是上代人或是上上代人有意或是无意，将种子发芽培育长大的树种，有意的称为人工栽培型茶树，无意的则为野放型茶树，我们称为“有性繁殖”。