10款蜂蜜8款假怎样才能选到好蜂蜜
10款蜂蜜8款假?这可不是二哥拍脑袋说出的话,新京报为了调查市售蜂蜜,专门从网络上购买了10款蜂蜜,其中都自称“土蜂蜜”、“无任何添加”,但送往食品安全检测机构后发现其中有6款疑添加蔗糖、2款疑添加糊精。
二哥也不禁感叹这年头买到一款真蜂蜜着实不易,不管在网络上还是超市中,售卖的蜂蜜可谓是耳目一新、五花八门,各种国产、进口蜂蜜也是让人看的眼花缭乱,尽管蜂蜜种类越来越多,但兜兜转转买到的还是假蜂蜜。不过大家也不要灰心,跟着二哥看看以下提示,还是能买到称心如意的好蜂蜜的。
提示一:从正规渠道购买
蜂蜜购买的渠道主要有网络、大小型超市、小店、街边等,我们在选择时建议不要去小店、小贩中购买散装蜂蜜,小店小贩售卖的散装蜂蜜一般都没有质量保障,添加了蔗糖、糊精、淀粉等低价成分我们也不清楚;同时在网络上购买也很难有保障,新京报的抽检就是很好的证明,而且这些蜂蜜还自称是“农家土蜂蜜”、“自产自销”、“不添加任何其他成分”,所以大家购买蜂蜜还是要到规范的销售地点、买有信誉品牌的包装产品。瓶装产品起码要有QS认证,有生产许可证,如果没有这些质量也是很难保证的。
提示二:查看产品标识
选择了正规的购买渠道后,我们在选择蜂蜜产品时还要仔细留意蜂蜜产品的包装,
国家标准对蜂蜜的真实性是有要求的,蜂蜜中不得添加任何当前明确或不明确的添加物,如果添加其他物质,就不应以“蜂蜜”、“蜜”作为产品名称或名称主词。所以,如果在包装上看到添加了其它的成分,说明就不是纯蜂蜜了,购买时一定查看清楚。
提示三:不要盲目选择进口蜂蜜
蜂蜜造假的现像其实已经见怪不怪了,很多朋友对于这种行为也是嗤之以鼻,进而将眼光转向了进口蜂蜜,认为进口蜂蜜一定就是好的。但是事实上,进口蜂蜜的产品掺假、药残现像同样存在,然而在蜂蜜的作用和效果上,进口蜂蜜和国产蜂蜜上并没有什么区别,作用都是差不多的。
提示四:谨慎珍奇稀缺品种
目前市场上售卖的蜂蜜有洋槐蜂蜜、荆花蜜、枣花蜂蜜、槐花蜜、百花蜜、桂花蜜、批把蜜等等,其中有很多蜂蜜都是非常稀缺的,有些品种连听都没听过,往往商家却用此稀缺性来吸引大家的眼球,在这里提示大家市场上出售的雪莲花、益母草花、苹果花、玫瑰花、银杏花、桂花、金银花等蜂蜜都是不存在的,苹果花蜂蜜根本达不到商品蜜的产量、银杏花本身是没有蜜,益母草花只在特殊的年份里才能产蜜,一般情况下只够蜂蜜自己消耗。像很多桂花蜜、玫瑰花蜜、金银花蜜都可能是用含苞的花蕾在高浓度蜜中浸泡出来的,不属于天然蜜,与蜜蜂直接采的蜜根本不是同一个性质,因此购买时要多留心,不要被商家误导。
提示五:一岁以内宝宝禁食
蜂蜜含有多种糖,主要是果糖和葡萄糖,还含有各种维生素、矿物质、氨基酸和各种酶,可以促进消化吸收,比较适合虚弱无力、老年体虚、等人群,但有些妈妈认为蜂蜜营养价值很高、口感还非常甜,经常会用来喂食宝宝,这里要提醒大家的是一定不要给一岁以内的宝宝食用,食用后容易引起肉毒杆菌中毒哦!
二哥也不禁感叹这年头买到一款真蜂蜜着实不易,不管在网络上还是超市中,售卖的蜂蜜可谓是耳目一新、五花八门,各种国产、进口蜂蜜也是让人看的眼花缭乱,尽管蜂蜜种类越来越多,但兜兜转转买到的还是假蜂蜜。不过大家也不要灰心,跟着二哥看看以下提示,还是能买到称心如意的好蜂蜜的。
提示一:从正规渠道购买
蜂蜜购买的渠道主要有网络、大小型超市、小店、街边等,我们在选择时建议不要去小店、小贩中购买散装蜂蜜,小店小贩售卖的散装蜂蜜一般都没有质量保障,添加了蔗糖、糊精、淀粉等低价成分我们也不清楚;同时在网络上购买也很难有保障,新京报的抽检就是很好的证明,而且这些蜂蜜还自称是“农家土蜂蜜”、“自产自销”、“不添加任何其他成分”,所以大家购买蜂蜜还是要到规范的销售地点、买有信誉品牌的包装产品。瓶装产品起码要有QS认证,有生产许可证,如果没有这些质量也是很难保证的。
提示二:查看产品标识
选择了正规的购买渠道后,我们在选择蜂蜜产品时还要仔细留意蜂蜜产品的包装,
国家标准对蜂蜜的真实性是有要求的,蜂蜜中不得添加任何当前明确或不明确的添加物,如果添加其他物质,就不应以“蜂蜜”、“蜜”作为产品名称或名称主词。所以,如果在包装上看到添加了其它的成分,说明就不是纯蜂蜜了,购买时一定查看清楚。
提示三:不要盲目选择进口蜂蜜
蜂蜜造假的现像其实已经见怪不怪了,很多朋友对于这种行为也是嗤之以鼻,进而将眼光转向了进口蜂蜜,认为进口蜂蜜一定就是好的。但是事实上,进口蜂蜜的产品掺假、药残现像同样存在,然而在蜂蜜的作用和效果上,进口蜂蜜和国产蜂蜜上并没有什么区别,作用都是差不多的。
提示四:谨慎珍奇稀缺品种
目前市场上售卖的蜂蜜有洋槐蜂蜜、荆花蜜、枣花蜂蜜、槐花蜜、百花蜜、桂花蜜、批把蜜等等,其中有很多蜂蜜都是非常稀缺的,有些品种连听都没听过,往往商家却用此稀缺性来吸引大家的眼球,在这里提示大家市场上出售的雪莲花、益母草花、苹果花、玫瑰花、银杏花、桂花、金银花等蜂蜜都是不存在的,苹果花蜂蜜根本达不到商品蜜的产量、银杏花本身是没有蜜,益母草花只在特殊的年份里才能产蜜,一般情况下只够蜂蜜自己消耗。像很多桂花蜜、玫瑰花蜜、金银花蜜都可能是用含苞的花蕾在高浓度蜜中浸泡出来的,不属于天然蜜,与蜜蜂直接采的蜜根本不是同一个性质,因此购买时要多留心,不要被商家误导。
提示五:一岁以内宝宝禁食
蜂蜜含有多种糖,主要是果糖和葡萄糖,还含有各种维生素、矿物质、氨基酸和各种酶,可以促进消化吸收,比较适合虚弱无力、老年体虚、等人群,但有些妈妈认为蜂蜜营养价值很高、口感还非常甜,经常会用来喂食宝宝,这里要提醒大家的是一定不要给一岁以内的宝宝食用,食用后容易引起肉毒杆菌中毒哦!