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抗氧化食品 蓝莓果干

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1 █预防心脏疾病
蓝莓有高纤维素含量、富含抗氧化剂,且能溶解胆固醇,使得蓝莓成为一种预防心脏疾病的优良补充食品,并可以强化心脏的肌肉。在《农业与食品化学期刊》发表的一篇报告中,科学家测定酒类中含可自由基的抗氧化剂的数值,一般份量的白酒含量为0.47 mmol,红酒为2.04 mmol,而蓝莓所酿制的酒含量高达2.42 mmol。
2改善助消化
蓝莓富含的纤维素可改善的问题,当然,少量的蓝莓没有效果,必须食用多一点才行。蓝莓中的维他命、钠、铜和果糖可以增进人体胃肠的消化能力。
3
蓝莓对癌症病人来讲       是一大福音,因为蓝莓含有像是紫檀茋的复合物,对于结肠和 肝癌症有极佳的预防作用,也含有鞣花酸、花青素和其它的抗氧化剂,像是维他命C和铜,对于预症有很好的。
《农业与食品化学期刊》发表的研究表示,蓝莓中的酚酸化合物,可以抑制结肠的癌细胞扩散,并诱导癌细胞凋亡。联系人:电话:13701034515   13910417888 张经理 Q Q1040289241   861831192 网址:www.deshu***
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