GaJa嘉雅芭芭罗斯干红 五道口 红酒专卖

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郑重承诺 所有产品保证原装进口

等级：原产地命名保证 Barbaresco DOCG

特点介绍：在Wine　Spectator杂志有一篇由资深编辑James　Suckling撰写的意大利酒报导，其中遴选了50款顶尖的意大利酒，名就是GajaSoriSanLorenzo而且还有其它三款酒上榜CostaRussi（No3）、Sori Tildin（No14）和Barbaresco（No22）是成绩耀眼的一家意大利酒庄。酒质有很棒的复杂度和平衡感，单宁厚实，也有良好的酸度和丰富果味。

葡萄品种：内比奥罗（Nebbiolo）

土壤气候：以石灰质土壤为主。

香气与口感：浆果，梅子，甘草，矿物质，咖啡的香气，酒质有很棒的复杂度和平衡感，单宁厚实，也有良好的酸度和丰富果味。

醒酒时间：建议醒酒120分钟。

配餐建议：烤肉

酿制方式：浸皮发酵程序在温控不锈钢槽中持续约三周（28°C一周，18°C两周），接着以小型橡木桶陈放12个月，再以传统大型橡木桶陈年12个月。

种植方式：100％ Nebbiolo 的葡萄品种。Gaja的这款 Barbaresco 来自Barbaresco产区自家的14个葡萄园，全都在海拔 250~300 公尺的山坡上，平均产量每公顷约 4,200公升。