中国食品报 直播带货助阵 酒类新零售再次谋变
中国食品报，“直播带货的模式将开启酒类流通的3.0时代，在行业整体向新零售模式转变的过程中，能为消费者提供更直接的沟通服务平台，才掌握着核心的商业价值与竞争力。”近日，也买酒董事长刘旭在中国酒类流通协会与也买酒联合主办的“酒类新零售直播赢未来——2021年春季糖酒会新媒体业务研讨会”上展望了直播带货给酒类流通行业带来的改变。
这场在成都春季糖酒会期间举办的研讨会，云集了中国酒类流通协会会长王新国、副会长刘员，也买酒董事长刘旭，茅台保健酒业公司副董事长兼总经理范庆华、副总经理郑悄然，舍得酒业营销公司总经理王维龙等行业大咖，以及吴一、王小川、陈錡(牛肉哥)、宋宁(老宋的微醺23点)等知名主播。活动上，与会嘉宾围绕酒类新零售、直播带货等话题进行了深入的探讨，共同为中国酒类流通市场新媒体业务发展方向提供新思路和新方法。
直播开启酒类流通3.0时代
互联网和数字技术的应用，正在逐渐颠覆着传统的酒类流通市场。数据显示，多半酒类新零售用户因正品保障和价格优惠而选择线上购买酒水。王新国表示，酒类消费者越来越注重酒类消费的体验性与便捷性，新的消费需求对酒类流通行业来说是挑战，也是机遇。
在线上购物模式中，KOL直播带货正在成为酒企与酒类流通平台重点打造的销售模式。在新冠肺炎疫情的催化下，2020年直播电商行业呈爆发式增长。毕马威联合阿里研究院此前发布的数据显示，2021年直播电商整体规模预计将接近2万亿元。
对此，刘旭认为，传统的线下门店销售是酒类流通的1.0版本，打通线上线下渠道的O2O模式是酒类流通的2.0版本，如今正在风口上的直播模式将开启酒类流通的3.0时代。直播带货作为新零售模式下的创新探索，相比传统的O2O模式更有生命力，也具备更广泛的影响力。
也有观点认为，直播酒水企业合作伙伴提供的溢价服务，对企业而言是加分项，或许也会成为企业营销的标配，但不会成为酒水营销的未来。对于直播业态，古井贡酒山东销售部总经理王德保认为，直播带货加强了品牌和消费者之间的沟通，使线上销售具备了线下导购的功能，而这是传统电商不具备的。
全兴董事长龚如杰认为，新媒体直接触达客群，把流量转化为销量，新媒体加新零售一定会为酒类营销带来巨大的叠加效应。“随着5G的到来、数字化的升级，未来的酒业流通可能出现更加立体的营销方式。”王维龙说。
如何应对新零售模式下的机遇和挑战?刘旭从也买酒的多年实践中总结出了“四字真经”，即真生意，真直营，真合作，真分享。他表示，也买酒已经全面开启新媒体业务战略，组建了逾200人的专业新媒体运营团队，未来将搭建直播基地品牌馆，同时在全国800多家门店全面进行店铺直播。通过专业的新媒体业务运营模式，解决品牌、渠道及达人网红在直播带货中遭遇的痛点。今年，也买酒在直播业务上，将力争实现“20亿+”的战略目标。
新赛道上抢占先机
庞大的市场带来的是机遇，也是挑战。当前的直播带货热潮中，酒类产品的占比相对化妆品、服装、休闲食品等行业还比较低。同时，从当前的酒类直播带货表现来看，无论是品牌商，还是网红达人，都暴露出一些不足。
对于品牌商而言，开启直播带货存在一系列挑战，比如受限于酒厂体制无法支持分散式个人合作，无法事前规划、评估品销合一的结果，不具备ToC端的后续物流、售后客服等服务体系等。对此，刘旭表示，直播业务将实行高度市场化运作，与酒水达人和网红签订直播带货合约，并通过完整的达人评估体系，来保证达人资源的合理利用。同时，也买酒拥有完整成熟的ToC端运营体系，能够精准完成“人”“货”“场”匹配，实现精准营销。
对于酒类达人和网红直播卖酒容易遭遇消费转化率较低、选择商品不当，出现劣酒高卖、影响自身信誉、难与各供应商建立直接合作关系等痛点，解决方案何在?
在刘旭看来，消费者的体验永远是销售平台的命门，强大而优质的供应链系统，正是电商平台在直播带货赛道上快步迈进的底气所在。例如，也买酒整合10余年的线上运营经验，大程度地利用好达量与粉丝，提升转化率与收益，同时拥有专业的数据分析团队，能够将产品与达人进行精准匹配。刘旭表示，通过搭建从运营、商品、客服到物流的完整供应链体系，才能实现多维度综合运营，促成交易，推广产品，进行品宣。“未来，在直播这个赛道上，也买酒将延续以‘合’为本的企业理念，通过联合酒类产业链各方资源，与更多的合作伙伴们共同打造一个以酒为媒介，以消费者为核心的酒业生态圈。”
在直播模式逐渐走红的当下，酒类流通市场面临着新的行业拐点。在业内人士看来，未来的酒类流通市场竞争仍然以消费者为导向，能够更好地整合上下游资源，不断为消费者提供更好的服务平台，会具备更强的竞争力。
这场在成都春季糖酒会期间举办的研讨会，云集了中国酒类流通协会会长王新国、副会长刘员，也买酒董事长刘旭，茅台保健酒业公司副董事长兼总经理范庆华、副总经理郑悄然，舍得酒业营销公司总经理王维龙等行业大咖，以及吴一、王小川、陈錡(牛肉哥)、宋宁(老宋的微醺23点)等知名主播。活动上，与会嘉宾围绕酒类新零售、直播带货等话题进行了深入的探讨，共同为中国酒类流通市场新媒体业务发展方向提供新思路和新方法。
直播开启酒类流通3.0时代
互联网和数字技术的应用，正在逐渐颠覆着传统的酒类流通市场。数据显示，多半酒类新零售用户因正品保障和价格优惠而选择线上购买酒水。王新国表示，酒类消费者越来越注重酒类消费的体验性与便捷性，新的消费需求对酒类流通行业来说是挑战，也是机遇。
在线上购物模式中，KOL直播带货正在成为酒企与酒类流通平台重点打造的销售模式。在新冠肺炎疫情的催化下，2020年直播电商行业呈爆发式增长。毕马威联合阿里研究院此前发布的数据显示，2021年直播电商整体规模预计将接近2万亿元。
对此，刘旭认为，传统的线下门店销售是酒类流通的1.0版本，打通线上线下渠道的O2O模式是酒类流通的2.0版本，如今正在风口上的直播模式将开启酒类流通的3.0时代。直播带货作为新零售模式下的创新探索，相比传统的O2O模式更有生命力，也具备更广泛的影响力。
也有观点认为，直播酒水企业合作伙伴提供的溢价服务，对企业而言是加分项，或许也会成为企业营销的标配，但不会成为酒水营销的未来。对于直播业态，古井贡酒山东销售部总经理王德保认为，直播带货加强了品牌和消费者之间的沟通，使线上销售具备了线下导购的功能，而这是传统电商不具备的。
全兴董事长龚如杰认为，新媒体直接触达客群，把流量转化为销量，新媒体加新零售一定会为酒类营销带来巨大的叠加效应。“随着5G的到来、数字化的升级，未来的酒业流通可能出现更加立体的营销方式。”王维龙说。
如何应对新零售模式下的机遇和挑战?刘旭从也买酒的多年实践中总结出了“四字真经”，即真生意，真直营，真合作，真分享。他表示，也买酒已经全面开启新媒体业务战略，组建了逾200人的专业新媒体运营团队，未来将搭建直播基地品牌馆，同时在全国800多家门店全面进行店铺直播。通过专业的新媒体业务运营模式，解决品牌、渠道及达人网红在直播带货中遭遇的痛点。今年，也买酒在直播业务上，将力争实现“20亿+”的战略目标。
新赛道上抢占先机
庞大的市场带来的是机遇，也是挑战。当前的直播带货热潮中，酒类产品的占比相对化妆品、服装、休闲食品等行业还比较低。同时，从当前的酒类直播带货表现来看，无论是品牌商，还是网红达人，都暴露出一些不足。
对于品牌商而言，开启直播带货存在一系列挑战，比如受限于酒厂体制无法支持分散式个人合作，无法事前规划、评估品销合一的结果，不具备ToC端的后续物流、售后客服等服务体系等。对此，刘旭表示，直播业务将实行高度市场化运作，与酒水达人和网红签订直播带货合约，并通过完整的达人评估体系，来保证达人资源的合理利用。同时，也买酒拥有完整成熟的ToC端运营体系，能够精准完成“人”“货”“场”匹配，实现精准营销。
对于酒类达人和网红直播卖酒容易遭遇消费转化率较低、选择商品不当，出现劣酒高卖、影响自身信誉、难与各供应商建立直接合作关系等痛点，解决方案何在?
在刘旭看来，消费者的体验永远是销售平台的命门，强大而优质的供应链系统，正是电商平台在直播带货赛道上快步迈进的底气所在。例如，也买酒整合10余年的线上运营经验，大程度地利用好达量与粉丝，提升转化率与收益，同时拥有专业的数据分析团队，能够将产品与达人进行精准匹配。刘旭表示，通过搭建从运营、商品、客服到物流的完整供应链体系，才能实现多维度综合运营，促成交易，推广产品，进行品宣。“未来，在直播这个赛道上，也买酒将延续以‘合’为本的企业理念，通过联合酒类产业链各方资源，与更多的合作伙伴们共同打造一个以酒为媒介，以消费者为核心的酒业生态圈。”
在直播模式逐渐走红的当下，酒类流通市场面临着新的行业拐点。在业内人士看来，未来的酒类流通市场竞争仍然以消费者为导向，能够更好地整合上下游资源，不断为消费者提供更好的服务平台，会具备更强的竞争力。
