北京奔富389红酒好喝贵腐酒和晚收糖分那个高
北京奔富389红酒价格,北京奔富389红酒好喝:贵腐酒和晚收糖分那个高?让我们先来了解下葡萄酒按糖分划分的4大类型葡萄酒:可以分为干型、半干型、半甜及甜型!
干型糖度:1000毫升含4克以下的糖;
半干型糖度:1000毫升含4克以上12克以下的糖;
半甜型糖度:1000毫升含12-45克的糖;
甜型糖度:1000毫升含45克以上的糖
而很多人将贵腐酒与晚收葡萄酒Late harvest混为一谈,虽然它们都是含糖量高,但有根本的区别。
晚收是在葡萄成熟之后,延缓采收时间,让葡萄继续在枝上成熟,这与贵腐酒有点相同,不过贵腐酒在枝上成熟后还要经过一个葡萄孢发生贵腐现象,并且含糖分会更高保留在葡萄里。
也因为酿造晚收酒的葡萄却没有受到葡萄孢,也就是没有发生贵腐现象,它是用健康葡萄酿制,所以他的含糖量没有贵腐这么高。
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甜型糖度:1000毫升含45克以上的糖
而很多人将贵腐酒与晚收葡萄酒Late harvest混为一谈,虽然它们都是含糖量高,但有根本的区别。
晚收是在葡萄成熟之后,延缓采收时间,让葡萄继续在枝上成熟,这与贵腐酒有点相同,不过贵腐酒在枝上成熟后还要经过一个葡萄孢发生贵腐现象,并且含糖分会更高保留在葡萄里。
也因为酿造晚收酒的葡萄却没有受到葡萄孢,也就是没有发生贵腐现象,它是用健康葡萄酿制,所以他的含糖量没有贵腐这么高。
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