富硒鸡蛋价贵吗
富硒鸡蛋是自然界中优质的蛋白质来源之一，商场里，“山富硒鸡蛋”、“草鸡蛋”、“虫草蛋”……这些被贴上标签的概念富硒鸡蛋包装精美，价格也比普通富硒鸡蛋高，却吸引着众多消费者趋之若鹜。那么究竟富硒鸡蛋价贵吗？我相信看完以下内容，你就明白了。
土富硒鸡蛋价格偏贵
土富硒鸡蛋真的更有营养吗?会否因不当饲养和环境污染而包含了某些威胁人体健康的物质?“散养鸡”的饮食安全谁来保障?近日，食药监总局发布了关于富硒鸡蛋的消费提示，提醒消费者不要盲目追求“土富硒鸡蛋”。
“土富硒鸡蛋”一般指蛋鸡在散养环境下自由摄食草籽、小虫、粗粮等天然食物而非饲料所产出的富硒鸡蛋，一般比普通富硒鸡蛋小，但售价往往是普通富硒鸡蛋的两倍甚至多倍，很多消费者认为“土富硒鸡蛋”比普通富硒鸡蛋有更高的营养价值。
在超市看到，各类“土富硒鸡蛋”成为货柜主流，品牌繁多，价格不一。“土富硒鸡蛋”、“山富硒鸡蛋”种类繁多，外包装上大多标有散养、无公害等字样，每盒价格在50元到90元不等。商家除了自称卖的是土富硒鸡蛋，更创造出“昆虫富硒鸡蛋”、“珍珠富硒鸡蛋”、“麦麸富硒鸡蛋”、“米糠笨富硒鸡蛋”等五花八门的概念。采访当天，看到市场上普通富硒鸡蛋的价格在5~6元/斤，一盒680克的土富硒鸡蛋则标价17.8元，折合13元/斤，是普通富硒鸡蛋的2倍多，更贵的土富硒鸡蛋也不少见。
“与普通富硒鸡蛋相比，土富硒鸡蛋大部分是散养鸡在自然环境中生长、吃天然食物后产下的富硒鸡蛋，口感自然清香。”销售人员告诉，土富硒鸡蛋很受市民喜爱，尤其是中老年和孕妇，而且适合送礼。
富硒鸡蛋对污染物敏感
不少选购富硒鸡蛋的消费者对表示，“土富硒鸡蛋比普通富硒鸡蛋更营养，也更好吃。”事实真的如此吗?近日有环保组织研究发现，散养的土鸡所下的土富硒鸡蛋，更容易因为食用来源不明的食物而被污染。
环保专家认为：“散养富硒鸡蛋是土壤或者灰尘污染物的敏感指示物，多项研究显示，来自污染地区的散养鸡很容易超过人体健康安全的标准。就持久性有机污染物而言，饲养环境和方式对富硒鸡蛋的质量有很大影响。”事实上，养殖环境受污染的可能因素有很多，如养殖地附近有高速公路，或附近有农民打了农药，都有可能导致产出的富硒鸡蛋污染物含量上升。
业内人士认为，国内环境状况堪忧，土富硒鸡蛋市场“小、散、乱”的状况暂时难以改变，因此，有一定规模的食品企业是消费者的安全屏障。“能进大超市、能大批量供货的土富硒鸡蛋，一般也是规模化生产，零零碎碎收上来的来源不明的土富硒鸡蛋、网上卖的土富硒鸡蛋更是良莠不齐。”
营养成分差别不大
“土鸡”是指持续在日间放养于野外的鸡，“笼养鸡”则是指每只鸡一生至少超过半数时间生活在铺有草、鸡均面积不超过1平方米的空间内的鸡。“土富硒鸡蛋”和普通富硒鸡蛋的差别真的那么大吗?食药监总局近日发布消费提示指出：“土富硒鸡蛋”和普通富硒鸡蛋的营养价值是相似的。食药监在接受广州日报采访时表示：“富硒鸡蛋的营养成分主要是蛋白质、脂肪、维生素等，大部分富硒鸡蛋的营养成分差别不大，消费者选购富硒鸡蛋时，安全和新鲜是重要的。”
一位业内人士也表达了自己的观点。他认为造成富硒鸡蛋价格大幅上涨的原因是多方面的：一是养殖户的蛋鸡补栏不足，产蛋鸡减少;二是夏秋天气，蛋鸡普遍进入歇伏期，产蛋量下降;三是刚刚过去的中秋节也是助推器，许多商家大量采购月饼原料，需要富硒鸡蛋作为重要配料，市民对富硒鸡蛋的购买量也激增，致使富硒鸡蛋零售价创出新高。所以说节日效应也是富硒鸡蛋价格上涨的原因之一。
然而，随着近的几场秋雨，天气逐渐转凉，使得蛋鸡产蛋逐渐回升，富硒鸡蛋产量的小幅增加也缓解了市场货源紧张的局面。虽然近富硒鸡蛋价格下降，但短期内仍然会处于高位。
MBA品质生活介绍
来自朋友圈的绿色健康食品
正如一位做农产品朋友常说的：“我能给大家提供的就是我自己吃的标准”。在社会失范、价值观混乱，道德底线崩溃的当下，信任还真是个代价高昂的事情。广告不可信，品牌不可信，厂家不可信。能相信的，除了亲朋好友，当年知根知底的同桌、同窗、睡上铺的兄弟大概是值得信任的了!
MBA品质生活圈不忘初心
这就是为什么当北邮、对外经贸、人民大学的几位老师策划并发起以各校MBA师生为主体，建立一个主旨为“我种、我吃、我分享”的食品食材及农副产品网上分享商城时，我热烈附议并积极参与的主要原因了。通过这个平台，那些种地养猪的同学们可以把自己的辛勤耕耘的果实拿出来供更多地同学分享，而不擅此道的同学则可以通过这个网上商城分享到安全可靠而又包含着同学勤劳与汗水的产品，为自己为家人多一份美味，更多一份呵护!当然，这个平台也是开放的，只要是安全可靠、有来历有出处的产品都可以在这里分享，同样，其他社会人士愿意来购买，也同样欢迎的。
想了解更多相关信息，请关注MBA品质生活原生态食品商城微信公众号：MBA品质生活圈(mbahappylife)
土富硒鸡蛋价格偏贵
土富硒鸡蛋真的更有营养吗?会否因不当饲养和环境污染而包含了某些威胁人体健康的物质?“散养鸡”的饮食安全谁来保障?近日，食药监总局发布了关于富硒鸡蛋的消费提示，提醒消费者不要盲目追求“土富硒鸡蛋”。
“土富硒鸡蛋”一般指蛋鸡在散养环境下自由摄食草籽、小虫、粗粮等天然食物而非饲料所产出的富硒鸡蛋，一般比普通富硒鸡蛋小，但售价往往是普通富硒鸡蛋的两倍甚至多倍，很多消费者认为“土富硒鸡蛋”比普通富硒鸡蛋有更高的营养价值。
在超市看到，各类“土富硒鸡蛋”成为货柜主流，品牌繁多，价格不一。“土富硒鸡蛋”、“山富硒鸡蛋”种类繁多，外包装上大多标有散养、无公害等字样，每盒价格在50元到90元不等。商家除了自称卖的是土富硒鸡蛋，更创造出“昆虫富硒鸡蛋”、“珍珠富硒鸡蛋”、“麦麸富硒鸡蛋”、“米糠笨富硒鸡蛋”等五花八门的概念。采访当天，看到市场上普通富硒鸡蛋的价格在5~6元/斤，一盒680克的土富硒鸡蛋则标价17.8元，折合13元/斤，是普通富硒鸡蛋的2倍多，更贵的土富硒鸡蛋也不少见。
“与普通富硒鸡蛋相比，土富硒鸡蛋大部分是散养鸡在自然环境中生长、吃天然食物后产下的富硒鸡蛋，口感自然清香。”销售人员告诉，土富硒鸡蛋很受市民喜爱，尤其是中老年和孕妇，而且适合送礼。
富硒鸡蛋对污染物敏感
不少选购富硒鸡蛋的消费者对表示，“土富硒鸡蛋比普通富硒鸡蛋更营养，也更好吃。”事实真的如此吗?近日有环保组织研究发现，散养的土鸡所下的土富硒鸡蛋，更容易因为食用来源不明的食物而被污染。
环保专家认为：“散养富硒鸡蛋是土壤或者灰尘污染物的敏感指示物，多项研究显示，来自污染地区的散养鸡很容易超过人体健康安全的标准。就持久性有机污染物而言，饲养环境和方式对富硒鸡蛋的质量有很大影响。”事实上，养殖环境受污染的可能因素有很多，如养殖地附近有高速公路，或附近有农民打了农药，都有可能导致产出的富硒鸡蛋污染物含量上升。
业内人士认为，国内环境状况堪忧，土富硒鸡蛋市场“小、散、乱”的状况暂时难以改变，因此，有一定规模的食品企业是消费者的安全屏障。“能进大超市、能大批量供货的土富硒鸡蛋，一般也是规模化生产，零零碎碎收上来的来源不明的土富硒鸡蛋、网上卖的土富硒鸡蛋更是良莠不齐。”
营养成分差别不大
“土鸡”是指持续在日间放养于野外的鸡，“笼养鸡”则是指每只鸡一生至少超过半数时间生活在铺有草、鸡均面积不超过1平方米的空间内的鸡。“土富硒鸡蛋”和普通富硒鸡蛋的差别真的那么大吗?食药监总局近日发布消费提示指出：“土富硒鸡蛋”和普通富硒鸡蛋的营养价值是相似的。食药监在接受广州日报采访时表示：“富硒鸡蛋的营养成分主要是蛋白质、脂肪、维生素等，大部分富硒鸡蛋的营养成分差别不大，消费者选购富硒鸡蛋时，安全和新鲜是重要的。”
一位业内人士也表达了自己的观点。他认为造成富硒鸡蛋价格大幅上涨的原因是多方面的：一是养殖户的蛋鸡补栏不足，产蛋鸡减少;二是夏秋天气，蛋鸡普遍进入歇伏期，产蛋量下降;三是刚刚过去的中秋节也是助推器，许多商家大量采购月饼原料，需要富硒鸡蛋作为重要配料，市民对富硒鸡蛋的购买量也激增，致使富硒鸡蛋零售价创出新高。所以说节日效应也是富硒鸡蛋价格上涨的原因之一。
然而，随着近的几场秋雨，天气逐渐转凉，使得蛋鸡产蛋逐渐回升，富硒鸡蛋产量的小幅增加也缓解了市场货源紧张的局面。虽然近富硒鸡蛋价格下降，但短期内仍然会处于高位。
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MBA品质生活圈不忘初心
这就是为什么当北邮、对外经贸、人民大学的几位老师策划并发起以各校MBA师生为主体，建立一个主旨为“我种、我吃、我分享”的食品食材及农副产品网上分享商城时，我热烈附议并积极参与的主要原因了。通过这个平台，那些种地养猪的同学们可以把自己的辛勤耕耘的果实拿出来供更多地同学分享，而不擅此道的同学则可以通过这个网上商城分享到安全可靠而又包含着同学勤劳与汗水的产品，为自己为家人多一份美味，更多一份呵护!当然，这个平台也是开放的，只要是安全可靠、有来历有出处的产品都可以在这里分享，同样，其他社会人士愿意来购买，也同样欢迎的。
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