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礼品回收
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北京西城
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 有相关人士整理了瓶装白酒的存储真言:竖放平稳、少搬勿动、恒温恒湿、密封保存、避光避热、通风良好。

  一、竖放平稳

  白酒不像红酒有沉淀之说或是橡木塞,如果瓶口不严,平放容易漏掉酒液,而竖放顶多是挥发点酒液,而且酒瓶集中摆放时,平放承载力不如竖放,且平放不稳。

  二、少搬勿动

  白酒中酒精易挥发,酒液静止时还好,一旦搬动就会加速酒精分子挥发剧烈程度形成跑酒,有严重的瓶口直接漏酒。

  三、恒温恒湿

  温度和湿度是影响白酒陈放重要的环境因素,如果存储不当,一年四季温度和湿度的变化给白酒带来巨大的影响,一般白酒存储的温度在25度以下保持稳定,以15-20度之间为宜,温度太高容易挥发跑酒变质,温度太低则不利于瓶陈,而湿度一般控制在70度左右保持稳定,湿度过高容易烂瓶盖烂标签等,湿度过低不易密封。
 四、密封保存

  这是重要的一环,是白酒是否挥发、跑酒、变质等的关键,小编建议进行这样的操作:拧紧瓶盖、瓶口封蜡(温度控制,过低容易封不住、过高容易损伤瓶盖)、保鲜膜封闭瓶盖、透明胶封闭保鲜膜、外包封蜡、如果是收藏作为,也可用保鲜膜把酒标也封起来。当然为了万无一失,你也可以买个酒坛回来,将封好的白酒放入酒坛中,然后将盖子与坛身的缝隙用蜡封死,具体是否完全需要这些步骤,还得看你买来的白酒价值如何。

  五、避光避热

  这个容易理解,光线中含有紫外线,在高温和紫外线的共同作用下,白酒里的酸类物质、酯类物质、微生物等容易发生化学质变,从而破坏酒质、破坏白酒的口感。

  六、通风良好

  考虑到分子运动以及酒瓶相对密封,如果不保持通风,白酒的储存环境容易潮湿发霉,聚集怪味,这些异味有可能进入酒液从而影响白酒的品质。

  以上就是储存瓶装白酒的一些注意事项,大家可以参考一下。

  小编提醒:

  1、常见的白酒,如浓香型,清香型,兼香型、米香型、芝麻香型、馥郁香型等的存储尽量不要超过五年,否则口感变差。

  2、常见的酱香型白酒一般放个五到十年,尽量不要超过十年以上,同样时间放长了也会影响口感;

  3、酒是陈的香,指的是窖藏原酒而不是勾兑酒,如果你的酒是原酒,那么你大可以按照上面方法放个十几二十年。    
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