沉水香和水沉香的区别

水沉香又叫水格沉香，这个名字讲的是沉香的形成原理，也就是说，沉香树必须在

还有生命的情况下，及伤口通过水分病菌后产生的病变，终形成了沉香。

水沉香的形成特点是面积大、结香厚深、成香稍快。其他非水格沉香品种，一般受

面积较小，结香较慢，香的厚度也叫薄。举例来说，水格沉香5年的结香厚度，

往往相当于一般非水格沉香50年甚至更久的结香厚度。还有其味也会更苦更辣。

所谓沉水香，指的是沉香因为油脂相当多，密度大，比重大于水，放到水里后能够

沉底。也就是说，当你看到一块沉香或者一串沉香珠放到水中沉水了，不能叫它水

沉香或者水沉，而真正名叫”沉水香“。一般认为含油80%以上的沉香即沉水，与之

对应，放到水里半沉半浮的叫”栈香“，漂浮在水面的叫”黄熟香“，它们的含油

量都更小。

所以，上文”水沉香“讲的是成香原理，”沉水香“讲的是沉水的性能。