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康巴工社牦牛肉火锅肉之香美牦向之肉

区域:
北京 > 海淀 > 马甸
类别:
餐饮加盟
地址:
马甸
  吕氏春秋曾记载“肉之香美,牦向之肉”。可见牦牛肉由古到今都是肉中的优品,尤其进入秋季,能够吃到青藏高原温补的牦牛肉更是食客的口福。康巴工社牦牛肉火锅特选青藏高原牦牛肉为主料,体现出鲜明的民族特色的火锅,牦牛火锅味道十足,嫩滑爽劲,有清汤原味,酱香味,还有麻辣味,特别香辣,老少介宜,营养丰富,在冬天是一道美味的佳肴。

  到了青藏高原往往让人忽略了它的美食,因为有太多的景致。其实单单的牦牛肉火锅,就足以让你彻底爱上它。现在康巴工社牦牛肉火锅店,把鲜嫩可口的牦牛肉火锅带到你的身边,以牛的大骨和牛后腿肉为主,牦牛火锅的菜品用的几乎都是牛身上的肝、百叶、心、舌、背柳肉片、血旺配以莲白、海带、大蒜、葱节、萝卜、土豆等素菜。
  康巴工社牦牛肉火锅所选用的牦牛均是生活在高原,食草而生、肉质细嫩,是藏家的至爱。鲜美牦牛肉,比普通牛肉更加的流连忘返,除了牦牛火锅,汉族人至今还没有其它途径一品牦牛肉的鲜美。康巴工社牦牛火锅发展出了牦牛特色涮品系列、特色鱼锅系列、特色鸡锅系列,花样多变,餐品鲜美,更加在意现代营养健康观念。传统火锅以厚味重油著称,康巴工社牦牛肉火锅则进行科学兑配,讲究健康美味,适量减少麻辣或改变用油保证香鲜甘的口味,使营养结构不断趋于合理。

  牛肉火锅相信大家都吃过,但是牦牛肉火锅大家接触的相信就比较少了,康巴工社为大家带来了细嫩鲜牦牛肉火锅,味道十足,嫩滑爽劲,有麻有辣,老少皆宜,营养丰富,是藏族康巴美食中比较有特点的一道美味佳肴。
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