很久以前只是家串店加盟的条件及费用

很久以前只是家串店加盟的条件及费用蒜蓉烤生蚝是以生蚝、大蒜、红辣椒、鸡粉、黑胡椒等材料烘焙而成的一道菜品。制作方法简单，口味香辣，蒜香浓郁，是开胃下

饭的佳肴。生活，有时候是需要挑战的；美食，有时候并不是容易做的。但付出总是会有回报的，就像这道烤生蚝。那般坚硬的壳，不

经历“千辛万苦”如何打开？当成品出烤箱之时，那阵阵奇香定能叫你感动到自己。烧烤（Grill，Barbecue [1] ），可能是人类

原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火

上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烹调至可食用；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧

烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家

庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
东北的夏天，烧烤肯定是一大特色。天色渐暗时，烧烤摊门前的人行道已经摆满了密密麻麻的白色的塑料桌椅，收摊的时候能摞起来

那种，不占地方。烤羊肉串 牛肉串 板筋 熟筋 亮筋 肉皮 脆骨 排骨 羊腿 羊排 羊蛋 烤蚕蛹 实蛋 牛鞭 心管 烤大腰子 蜜汁梅肉

蒜香猪肉 骨肉相连 烤大鱿鱼须 小鱿鱼须 鱿鱼头 烤鸡胗 鸡头 鸡脖 烤鸡翅根 鸡翅 中鸡 翅尖 烤鸡爪 烤鸽子 烤鹌鹑 烤鳕鱼 烤

鹅蛋 烤苞米 烤海带 烤大蒜   烤鲜蘑 烤香菇 烤金针菇 烤杏鲍菇 烤菜卷 烤韭菜 烤蒜苔 烤尖椒 烤菜花 烤油麦菜 烤红肠 烤火腿

肠 烤马可波罗肠 烤台湾小烤肠 烤土豆 烤土豆片 烤全茄 烤茄子片 烤干豆腐 烤豆腐皮 烤五花肉 烤五花肉卷金针蘑 烤面包 烤馒头

烤烧饼加糖不加糖加蛋不加蛋 冷面 疙瘩汤 炒方便面 金士百 纯生 雪花 哈啤 小麦王 and so on......
要知道东三省的烧烤融合了新疆烧烤、朝鲜烧烤甚至俄罗斯烤肉的精髓，再加上东北人民好吃的创造力，才有了如今遍地的以东北各

个地方命名的小烧烤。吃遍了这些，烤串儿局也就进入了尾声，那就来点主食吧。烤馒头、烤面包、烤饼、蛋炒饭、炒方便面、冷面、

疙瘩汤，随便来一个都能为你整串儿的晚上画上一个完句号。有道是天降烧烤于斯人也，必先牵其味觉，馋其筋骨，饿其体肤。夏

天吃烧烤是对这个季节基本的尊重。要是在夏天吃上一顿正而八经的东北烧烤，那你就可以得道升仙，死而无憾了。烧烤对于东北人

（包括我这个假东北）来说，那简直就是进化史刻在骨子里的隐性基因，五行缺烤，命里欠串儿，几天不撸串，就浑身难受。后附上

我这个夏天“追串儿”的历史，以表我这个假东北人对东北烤串儿的忠心。