自由門奶茶加盟店老板如何提高员工的工作激情
众所周知，一家奶茶店1~2人就可轻松经营，在自己不配送外卖的情况下，说以谈到自由門奶茶店www.ziyoun***/nwes/65.html老板如何提高员工的积极性这个问题，很多人都会说这非常简单，而且相信很多朋友自己也做的很好，确实，单单一家门店管理起来很简单，但小编相信众多奶茶投资创业者绝不会仅限于开一家门店，特别是当自己的自由門奶茶店生意比较好的时候，肯定会萌生多开设几家门店的想法。当门店数量一多，经营管理就不那么简单了，那么自由門奶茶加盟店老板如何提高员工的工作激情呢？或许这时候很多朋友就会沉默，不用慌小编有妙招。
自由門奶茶加盟店老板如何提高员工的工作激情呢？我们现从员工的心理出发，看看员工会找那些理由降低工作效率。
1. 员工造假。一杯奶茶20元，员工收顾客20元，却记账为15元的一杯，自己私自窃取5元；
2. 规定早上8点开店，员工屡次迟到，借通堵塞；
3. 自己不在店里的时候，就陷入管理混乱，员工自行其事，顾客来了也不理会。
自由門奶茶加盟店老板如何提高员工的工作激情的解决方法：
1、从招聘入口就要尝试解决这个问题
奶茶店的员工不需要太好的沟通能力，相对的亲和力好、动手能力别太弱就可以。但奶茶店的管理难度确实比较大(难度不在于管理能力而在于信任成本)，这个问题应该在招聘环节就要预防和解决。一方面，你要尽可能的在面试时找到一个可信任的人，比如亲妈当然了。但如果都是陌生人，则尽可能的去识人辨人吧。这个可以通过一些技巧判断，如果一个人在你问到一些之前工作的细节是遮遮掩掩或者眼神闪躲，则尽量不用吧。另一方面，在招聘到正式入职前就要明确一些“天条”，所谓“天条”也就是犯了就“死”，不给任何解释的机会。
2、薪资
薪资不建议拿死工资。应至少分三部分，固定工资+绩效奖金+单品奖金这种模式是极有必要的。关于如何设置绩效，一方面要看自己店铺的实际经营情况，另一方面就得看员工自己的实际情况。奶茶店的绩效和整体的销量挂钩，也就是卖了多少杯。不建议和销售额挂钩，一杯奖5毛和卖了10块奖5毛，怎么都是前者更让人心里舒服，而且很可能你不会分5毛只会给1毛或2毛给店员，甚至更低。为了鼓励大家卖贵的，则要设单品奖金，一些你新品或你利润更大的，可以单独设单品奖金，也就是如果卖这几个产品额外有奖金。绩效这东西里面有非常多的技巧，现编也是外行看门道，还是要多实践才能出真知，不能死板。
3、心态
这个非常重要。作为一个老板，心态要好一些。或者说心要大一些。你自己每个月应该有几天全天在店里，这样你对店里的销售量、原料用量、产品接受度等都有一些了解。这样你对店员的工作结果能大致有一些评估。基本上能达到你90%的，你就高兴吧，在偏执行行业里基本是这样(像服装类似需要推荐的则不属于这个范畴)。只要不违反天条，这样的店员你适当的给创造一个好的环境。
3、网络摄像头
网络摄像头这个东西能不用就不用，大家都知道，大型商场为什么安装摄像头，其实监督的不是消费者而是手下的员工，虽然是对员工的不信任，但这也是没办法的事，毕竟大型商场人员复杂，喝奶茶店不一样，还是拿出信任吧，非到迫不得已尽量不用摄像头。
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1. 员工造假。一杯奶茶20元，员工收顾客20元，却记账为15元的一杯，自己私自窃取5元；
2. 规定早上8点开店，员工屡次迟到，借通堵塞；
3. 自己不在店里的时候，就陷入管理混乱，员工自行其事，顾客来了也不理会。
自由門奶茶加盟店老板如何提高员工的工作激情的解决方法：
1、从招聘入口就要尝试解决这个问题
奶茶店的员工不需要太好的沟通能力，相对的亲和力好、动手能力别太弱就可以。但奶茶店的管理难度确实比较大(难度不在于管理能力而在于信任成本)，这个问题应该在招聘环节就要预防和解决。一方面，你要尽可能的在面试时找到一个可信任的人，比如亲妈当然了。但如果都是陌生人，则尽可能的去识人辨人吧。这个可以通过一些技巧判断，如果一个人在你问到一些之前工作的细节是遮遮掩掩或者眼神闪躲，则尽量不用吧。另一方面，在招聘到正式入职前就要明确一些“天条”，所谓“天条”也就是犯了就“死”，不给任何解释的机会。
2、薪资
薪资不建议拿死工资。应至少分三部分，固定工资+绩效奖金+单品奖金这种模式是极有必要的。关于如何设置绩效，一方面要看自己店铺的实际经营情况，另一方面就得看员工自己的实际情况。奶茶店的绩效和整体的销量挂钩，也就是卖了多少杯。不建议和销售额挂钩，一杯奖5毛和卖了10块奖5毛，怎么都是前者更让人心里舒服，而且很可能你不会分5毛只会给1毛或2毛给店员，甚至更低。为了鼓励大家卖贵的，则要设单品奖金，一些你新品或你利润更大的，可以单独设单品奖金，也就是如果卖这几个产品额外有奖金。绩效这东西里面有非常多的技巧，现编也是外行看门道，还是要多实践才能出真知，不能死板。
3、心态
这个非常重要。作为一个老板，心态要好一些。或者说心要大一些。你自己每个月应该有几天全天在店里，这样你对店里的销售量、原料用量、产品接受度等都有一些了解。这样你对店员的工作结果能大致有一些评估。基本上能达到你90%的，你就高兴吧，在偏执行行业里基本是这样(像服装类似需要推荐的则不属于这个范畴)。只要不违反天条，这样的店员你适当的给创造一个好的环境。
3、网络摄像头
网络摄像头这个东西能不用就不用，大家都知道，大型商场为什么安装摄像头，其实监督的不是消费者而是手下的员工，虽然是对员工的不信任，但这也是没办法的事，毕竟大型商场人员复杂，喝奶茶店不一样，还是拿出信任吧，非到迫不得已尽量不用摄像头。
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