真牛 康巴拉牦牛火锅让川藏美食走向全国

　　人们对于美食的热爱，是发自于骨子里的。不管贫富差距，不论身份地位，我们都可能有自己喜欢的美食，我们也都会时不时的想要改善一下伙食，吃点好吃的。今天小编不说废话，而是给大家推荐一个解馋过瘾的好地方——康巴拉牦牛火锅，这个你真的值得关注。

　　说起康巴拉牦牛火锅，那就必须要提起牦牛。因为它就是国内一个主打牦牛肉火锅美食的品牌。牦牛是川藏地区的特产，我们从电视里、书本上经常看到有藏族人和牦牛在一起的照片。牦牛这种动物就像沙漠中的骆驼一样，特别能在艰难的环境中生存，如果将牦牛带到平原地区可能还无法适应。牦牛这种物种生活的条件虽然艰辛，但也有其优势。那就是西藏得天独厚的自然条件。

　　这里没有那么多人类居住，也就没有那么多的污染和垃圾，水土环境和空气质量其实都非常好。牦牛在这样的地方长大，就决定了它本身的健康状况，以及牦牛肉的肉质和营养价值都非常的高。人们都说牛肉营养价值高，那么牦牛肉就是牛肉中的极品，有专业人士更是将其和闻名世界的神户牛肉相提并论，可见牦牛肉的品质之高。

　　康巴拉牦牛火锅认为，不应该让牦牛肉这么上等的食材被埋没，而是应该以牦牛肉为主要食材，加大牦牛美食的开发，并将牦牛美食推广到全国各地，让更多人吃到牦牛肉。出于这样的考虑，康巴拉牦牛火锅做了很多的工作。从牦牛肉供应商的筛选，到每一批次牦牛的肉质检验，以及牦牛宰杀处理、保鲜处理、冷链配送，还有火锅工艺研发、料包研发、设备研发、技术培训等等环节，全部有专人以高标准操作。

　　得益于国内美食名家胡显忠和吴奇安两位大师鼎力支持，康巴拉牦牛火锅现在已经成功开发出滋补菌香牛腩锅、酸萝卜炖牦牛骨以及各类牦牛开胃菜、果香牦牛烤等几十种精品牦牛大餐，丰富了广大民众的饮食生活。

　　现在，已经有许多人爱上了康巴拉牦牛火锅，相信你也会是其中一个。

　　公司名称：四川康巴拉餐饮管理有限公司

　　成都地址：成都市金牛区五福桥东路229号北城天街广场30栋13层

　　上海地址：上海市闵行区联航路1588号坤大科技9层

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