给想开餐饮加盟店朋友的几句忠告

现在有越来越多的人投身到创业事业，其中有不少投身到餐饮行业来实现自己的创业梦想的。那么作为外行投资餐饮行业，有哪些餐饮经验思路需要知道呢？接下来跟巨猩餐饮一块儿了解下吧。
忠告一：需要明确的规划
在进入一个新的市场之前，需要问自己几个问题，只有这几个问题都有肯定的回答，那就可以了。比如哪些是自己的目标人群，如何规划运营，成本如何控制之类的。只要有明确的规划，后期做起事情来会顺利很多。
如果在制定规划方面觉得困难比较大，可以考虑加盟巨猩餐饮，全托管的运营模式，加盟商无需参与现场管理，一切交给专业团队运作即可，外行投资商也可以成功创业。
忠告二：餐饮加盟的项目要有特色
不需要面面俱到，只突出一个特色。俗话说“样样精通样样松”，菜式太多，无从下手。只要突出特色让顾客一吃就记住，不在乎多在乎精。比如羊来啦新疆特色美食，主打的就是手抓饭、羊肉串、羊蝎子火锅等菜品。
忠告三：餐饮店服务
现在的人越来越重视服务体验了，像海底捞成功的重要因素之一就是服务这方面做得特别好。不讲究规范但讲究亲情和亲和的氛围，服务因人而异体现个性化。这些消费者都会记在心里的。
忠告四：要控制成本
在成本上要精打细算，做到勤进快销原则，在菜肴制作商不讲究高档次、大制作，要讲究粗粮细作，考虑性价比。
忠告五：出菜要快
在运作上强调数量，做流量。因此在运营上要求出品快，上菜快客人自然离去的也快，这样才能争取翻台率。比如羊来啦目前能够做到每分钟出餐10份，保持了较高的翻台率。这样才能保证客流络绎不绝
做餐饮行业没有想象中容易，但也没那么难，只要理清思路，努力拼搏，总会成功的。
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