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不思考餐饮加盟本质 打工型创业者没有出路

区域:
北京 > 顺义 > 后沙峪
类别:
餐饮加盟
地址:
河北省秦皇岛市海港区红旗路与海阳路交叉口215-1号
企业:
秦皇岛鼎膳餐饮管理有限公司 企业已认证
开餐厅这事儿,在餐饮创业者心中是一念天堂,也是一念地狱,终要看创业者位处哪个位置、看向哪个位置,这也决定了餐饮人创业的心路历程,在这其中,有人历经沧桑千锤百炼,有人初创不悔满腔热血。再细分下去,餐饮创业在方式选择上,无非加盟或自创品牌,这两方面各有优劣,但加盟比起自创品牌,它更备受争议。
但更多的人担忧,自古加盟多套路,在这个李鬼和李逵都有“来路”的时代,在加盟的这个问题上面,餐饮人到底该如何思量是好?
餐饮加盟的道道儿那么多,有假加盟真骗钱,也有真加盟真骗钱,餐饮人要识别其中真真假假的招数,一双火眼金睛必不可少。
餐饮本质,正确加盟的思考是什么?
我们从假加盟的思考看出,创业者几乎都是属于被收割的一方,再从真加盟的一些案例看出,无论真假加盟都不能给创业者一帆风顺的未来,但其实,好的品牌方是能给创业者提供一盏明灯,它能帮创业者避开一些坑,少走一些弯路,说到底,对于加盟的思考还是要回归餐饮的本质。
1)、为什么做餐饮创业?因为需要现金流的回报;
2)、为什么要选择加盟?因为没经验、没好的项目;
3)、为什么选择加盟某个品牌?因为它有品牌势能、知名度;
4)、为什么要付出钱求着加盟?因为它能弥补你的短处并成为你创业之初的开路先锋。
我们把上述1到4结合起来,再问一次,为什么你要选择餐饮创业、加盟某个品牌并付出钱来求着加盟?
答案是:因为对于品牌,我喜欢、顾客群喜欢、未来的顾客群也喜欢,同时品牌能帮我赚钱,并且品牌方和其他加盟的大多数创业者都赚钱了。
这才是终的思考,而这样的案例很多,商业中也随处可见,我们就不一一举例了。
综合起来,只有顾客、加盟方、品牌方三者都能实现共赢,才是好的加盟模式。
结语
创业是一件很难的事儿,而加盟可以让创业者事半功倍,它的表达方式是利益共享、资源共享。但在避开了眼花缭乱的假加盟方式后,就算你走了真加盟的大路,也不意味着你就可以躺着赚钱。
明白人都知道,加盟是帮你提高成功的几率,避开一部分失败的折磨,这一切是品牌方曾经用血淋淋的教训换来的经验,所以品牌方收加盟费也有“捷径出售”的意味在里面,这一切都无可厚非。
但如果创业者不愿意思考,不愿意付出,喜好一劳永逸的解决方式,那么这样的加盟创业,说简单了就是一个“打工型”的创业者。
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