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土豆粉店经营的好坏是由许多因素决定的。从总体上来说，土豆粉店选址、土豆粉店装修、土豆粉店服务、土豆粉店口味配方对土豆粉店的经营起着非常重要的作用。下面，我们逐一进行叙述，希望对您有借鉴作用。 土豆粉店选址要考虑的以下几点： ：很多看似繁华的黄金地段，都是在拆迁计划内的。有的黑心业主便在门口贴上转租的告示，意图捞一票走人。这时，急于开店之人容易上当。所以，在租店面之前， 一定要对土豆粉店面的情况作一番仔细的调查了解。 第二：找土豆粉店面不要着急，先从侧面打听到真正的房东(即产权所有者)，对其背景情况基本了解，觉得可靠后再进行接触。另外，一旦谈成功，也要注意必须正式签协议并要求到房产所有者那里更改租赁人的姓名，这一点很重要。 第三：考察同一地段同类快餐的经营业绩，可以初步测算出再此经营土豆粉店面可能产生的利润状况；而考察其他快餐价格水平，是为了据此确定自己今后土豆粉的定价。这些都是十分必要的。