安阳市哪里学习卤肉饭技术专业安阳市做卤肉培训
,安阳市培训熟食卤肉182+3996=2235
鹌?5克草果10克,山奈10克,丁香2克,小茴香20克,白芷10克,白扣15克,草寇15克
,陈皮15克,甘草10克,香果20克,当归10,香叶10克,良姜10克,另加干香菇2<strong>卤肉熟食店技术</strong>0克,
花椒20克,这个量在干杂店不好称重配比,朋友们可以增加倍数,然后拿回去自己分均,或者让老板帮
你打碎(注意不是打细,只是打成大颗粒即可),然后分匀装袋备用新起卤水用本香料一份,以后卤菜,
如果每次卤得少香料下锅煮15分钟闻到香危
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如果每次卤得少香料下锅煮15分钟闻到香危