luckin coffee瑞幸咖啡加盟
瑞幸咖啡再次受到资本青睐！
近日，瑞幸咖啡获1.5亿美元的B+轮融资，相当于10亿人民币。
01
咖啡市场的机会
纵观中国咖啡市场，星巴克一家独大，扬言挑战星巴克的品牌几十个，不是彻底灭亡就是销声匿迹。
为何瑞幸就这么大胆，从一个门外汉直接冲进咖啡界，并向星巴克宣战，它的底气何在？
市场足够大！
在欧洲，每年人均咖啡消费量为450杯，而中国大陆只有4杯。全球咖啡市场12万亿人民币，其中美国有3万亿，而中国只有700亿。
从欧洲和美洲的历史规律来看，它们都经历了从喝茶到喝咖啡的转变，而中国的发展趋势也该如此。
咖啡消费具有两大痛点！
中国的咖啡消费存在两大痛点，价格太贵和购买不便。
咖啡是轻奢品，它的平均售价在30元，比其他饮品高出不少。中国人的收入水平普遍低于欧美发达国家，同时大部分年轻人都背着庞大的房贷车贷，经济压力大。即便他们喜欢喝咖啡，也很难高频率的消费。
另一方面，中国的现磨咖啡店数量很少，即使是行业霸主星巴克，在繁华的北京也只有不到300家店，其平均购买距离需要步行30分钟左右，造成购买不便。
定 位商业咖啡！
找准了现磨咖啡市场，发现了中国咖啡消费的痛点后，瑞幸启动了新的消费群体，把自己定 位为高品质的“商业咖啡”！
先看它的门店分布，如果把它的门店截图，会发现与写字楼高度重合，也就是说很贴近办公人群。它的营业时间朝九晚六，也是和上班族的时间完全吻合。
02
高性价比颠覆“咖啡”的定义
除了抓住市场机会，打出“企业专属咖啡”这张牌以外，瑞幸咖啡还有一张底牌：高性价比！它要提供一款品质好、高性价比，大家都消费得起的咖啡。
在资本的帮助下，瑞幸选择了一条经典的市场策略——低价。
行业内30元的拿铁，瑞幸卖24元；同行卖27元的美式，瑞幸卖21元。
事实上，从瑞幸咖啡的扩张速度、咖啡销售量可以证明，瑞幸通过低价、亏本等方式，的确让更多人接触到了咖啡。
03
解秘瑞幸的互联网战略
瑞幸的流量打法
传统行业需要小规模的测试盈利模式，要从0做到1后，才可以在盈利模板上进行复制和扩张。
而互联网企业往往先盯着用户增长模型，把用户做到一定规模，再在海量用户的身上变现。
大数据的构建
瑞幸的互联网打法的优势之一是构建了大数据。瑞幸的高管曾说，大数据才是他们扩张的动力。
买瑞幸咖啡的顾客需要提前下载手机APP，整个店内均不使用现金进行结算，这是在构建顾客的数据库。
无限场景PK第三空间
咖啡巨头星巴克能够成功，很大的一个因素是“第三空间”。星巴克把自己定 位为除了家里和办公室外的“第三空间”，给消费者提供一个将烦恼放一边，享受社交的场所。
但是，咖啡只能在咖啡馆这个“第三空间”的场景下喝吗？瑞幸利用互联网，提出“无限场景”的创新。
瑞幸的裂变营销
瑞幸的裂变方式和促销的方法，主要分为：首单免费，分享有礼，咖啡请客。
这种裂变营销其实就是将原来拉新获客的广告成本，转化为老客户推荐的奖励费用和新用户注册的奖励费用。
这主要影响的是消费者的熟人圈子，熟人之间本来就有一定的信任基础，其裂变的效果也会更理想。而新用户除了可以获得首杯免单以外，全年高可享150杯的权益。
04
瑞幸的终点不是咖啡
其实瑞幸并不是一个卖咖啡的企业，咖啡只是瑞幸的一个切入口！
打开瑞幸咖啡的APP，你会发现除了去年底加入菜单的“瑞纳冰”和“鲜榨果蔬汁”之外，前不久又相继加入了“轻食”和“小零食”板块。
可以预料在不久的将来会有更多版块加入，它正逐步演变成一家连锁便利店。与传统便利店不同的是，瑞幸更看重爆款SKU的打造。
瑞幸咖啡再次受到资本青睐！
近日，瑞幸咖啡获1.5亿美元的B+轮融资，相当于10亿人民币。
01
咖啡市场的机会
纵观中国咖啡市场，星巴克一家独大，扬言挑战星巴克的品牌几十个，不是彻底灭亡就是销声匿迹。
为何瑞幸就这么大胆，从一个门外汉直接冲进咖啡界，并向星巴克宣战，它的底气何在？
市场足够大！
在欧洲，每年人均咖啡消费量为450杯，而中国大陆只有4杯。全球咖啡市场12万亿人民币，其中美国有3万亿，而中国只有700亿。
从欧洲和美洲的历史规律来看，它们都经历了从喝茶到喝咖啡的转变，而中国的发展趋势也该如此。
咖啡消费具有两大痛点！
中国的咖啡消费存在两大痛点，价格太贵和购买不便。
咖啡是轻奢品，它的平均售价在30元，比其他饮品高出不少。中国人的收入水平普遍低于欧美发达国家，同时大部分年轻人都背着庞大的房贷车贷，经济压力大。即便他们喜欢喝咖啡，也很难高频率的消费。
另一方面，中国的现磨咖啡店数量很少，即使是行业霸主星巴克，在繁华的北京也只有不到300家店，其平均购买距离需要步行30分钟左右，造成购买不便。
定 位商业咖啡！
找准了现磨咖啡市场，发现了中国咖啡消费的痛点后，瑞幸启动了新的消费群体，把自己定 位为高品质的“商业咖啡”！
先看它的门店分布，如果把它的门店截图，会发现与写字楼高度重合，也就是说很贴近办公人群。它的营业时间朝九晚六，也是和上班族的时间完全吻合。
02
高性价比颠覆“咖啡”的定义
除了抓住市场机会，打出“企业专属咖啡”这张牌以外，瑞幸咖啡还有一张底牌：高性价比！它要提供一款品质好、高性价比，大家都消费得起的咖啡。
在资本的帮助下，瑞幸选择了一条经典的市场策略——低价。
行业内30元的拿铁，瑞幸卖24元；同行卖27元的美式，瑞幸卖21元。
事实上，从瑞幸咖啡的扩张速度、咖啡销售量可以证明，瑞幸通过低价、亏本等方式，的确让更多人接触到了咖啡。
03
解秘瑞幸的互联网战略
瑞幸的流量打法
传统行业需要小规模的测试盈利模式，要从0做到1后，才可以在盈利模板上进行复制和扩张。
而互联网企业往往先盯着用户增长模型，把用户做到一定规模，再在海量用户的身上变现。
大数据的构建
瑞幸的互联网打法的优势之一是构建了大数据。瑞幸的高管曾说，大数据才是他们扩张的动力。
买瑞幸咖啡的顾客需要提前下载手机APP，整个店内均不使用现金进行结算，这是在构建顾客的数据库。
无限场景PK第三空间
咖啡巨头星巴克能够成功，很大的一个因素是“第三空间”。星巴克把自己定 位为除了家里和办公室外的“第三空间”，给消费者提供一个将烦恼放一边，享受社交的场所。
但是，咖啡只能在咖啡馆这个“第三空间”的场景下喝吗？瑞幸利用互联网，提出“无限场景”的创新。
瑞幸的裂变营销
瑞幸的裂变方式和促销的方法，主要分为：首单免费，分享有礼，咖啡请客。
这种裂变营销其实就是将原来拉新获客的广告成本，转化为老客户推荐的奖励费用和新用户注册的奖励费用。
这主要影响的是消费者的熟人圈子，熟人之间本来就有一定的信任基础，其裂变的效果也会更理想。而新用户除了可以获得首杯免单以外，全年高可享150杯的权益。
04
瑞幸的终点不是咖啡
其实瑞幸并不是一个卖咖啡的企业，咖啡只是瑞幸的一个切入口！
打开瑞幸咖啡的APP，你会发现除了去年底加入菜单的“瑞纳冰”和“鲜榨果蔬汁”之外，前不久又相继加入了“轻食”和“小零食”板块。
可以预料在不久的将来会有更多版块加入，它正逐步演变成一家连锁便利店。与传统便利店不同的是，瑞幸更看重爆款SKU的打造。
