手抓饼怎么做 手抓饼口味有那些 手抓饼的设备
手抓饼源自于台湾,不论在台湾还是在上海,只要有手抓饼的外卖窗口,都会排起长龙队伍等待出炉,新鲜扒出得手抓饼千层百叠,层薄如纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋得香味扑鼻而来,让每一个人来不及等待,抓起就吃……
手抓饼从面粉的选择、面团的加工、作料的调配、烘烤的时间都有严格的工艺程序,从而保证了手抓饼的色、香、味的一致性。
手抓饼将面质要求、加工流程、特殊配方、制作出炉等一系列工艺研制的更加规范与精良。公司在原味手抓饼基础上,研发了多个外观、口感系列。有适合单卖的精致小圆酥饼、也有适合散卖的普通大圆酥饼;在经典原味的基础上,又开发了时尚香酥、爽口麻辣口味,并装饰以鸡蛋、火腿肉、培根、肉松等,并搭配特色酱料。
手抓饼品种繁多:椒盐味手抓饼,胡椒味手抓饼,麻辣味手抓饼,甜味手抓饼,加蛋的手抓饼,加火腿手抓饼,各种各样的手抓饼等你来挑战,不光是吸引客户的眼球而且赚足了瘾~~~
我们没有华丽的语言,只有真诚的邀请全国各地意向商与好奇者来总部实地考察与品尝.
手抓饼从面粉的选择、面团的加工、作料的调配、烘烤的时间都有严格的工艺程序,从而保证了手抓饼的色、香、味的一致性。
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