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正宗潮汕卤水技术培训与加盟

区域:
北京 > 北京周边
类别:
餐饮加盟
地址:
佛山市禅城区佛山大道北107号二楼
正宗潮汕卤水技术培训与加盟 学潮汕卤水技术 专业潮汕卤水技术培训 佛山嘉肴餐饮培训中心 欢迎来电咨询 电话:400-1135-993或136-8657-9232
潮州卤水天下闻名,通常都要用几十味药材、香料,上汤研熬而成,其中以选用正宗潮汕黑鬃鹅加工制成的卤水鹅为代表,经过上百年的雕琢,这一技艺堪称岭南一绝。潮州卤水还有与其他卤水的不同之处,它是先将药材下铁锅炒香后再煮,酱香浓郁,口感厚重。
  潮州卤水食品包括许多令人垂涎的美食,有卤水鹅、卤水鸭、卤水鸡、掌翼、猪脚、五花腩、大肠等,都是饮酒佐膳的佳肴。除卤味本身,卤味拼盘配的蘸料小碟也很重要,它的作用在于增进客人的食欲,通常是由蒜蓉与醋调制。卤味拼盘一般会作为潮州菜宴席的首道菜。
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   合作方式:
1.卤菜技术培训
1000元
含技术转让费、材料费、资料费,随到随学,学会为止。培训期间免费提供吃住。
2.卤水快餐加盟店
费用4800元
含选址指导,技术培训费、材料费、资料费,宣传促销方案指导,终身免费技术升级,赠送工具1套,服装4套,广告牌2张,菜牌10张,授权牌1份
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