馕坑烤兔的制作流程

烤兔很多人没吃过，因为做的人很少。就说我的朋友吧没吃过，听说我做烧烤这块，主打馕坑烤兔。对烤兔一直好奇，到底有多好吃？她在历城区不是很远，昨天她 就抽时间专门来章丘品尝了下。她说没想到烤出来的兔子味道是那么美味。哈哈吃个不停。

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我就和她说了一些关于烤兔的知识。兔肉有着特殊的食用价值。具有保健、美容、滋补食品。堪称肉中之王。咱得烤兔是直接生烤、无需卤制。烤制时不需要翻动，烤制出来的兔子美味可口。外酥里内，口感独特。炉子能产生450°高温。烤出来的产品不干不柴、外酥里嫩、吃起来只让人回味无穷。操作简单，烤制时间非常快，用中号炉子可以烤制12-15只，用20-25分钟就可以。产品有手撕烤兔、干锅兔、馕坑烤全兔、麻辣（豉香）兔、干锅兔、姜辣（香辣）兔头等兔子的所有做法。所以项目都是我们老总带领团队自主研发的。

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正好她家里亲戚也做着烧烤，回去给他家里说说，可以增加烤兔这块。说学习费也不高。走之前烤了两只带走了。可惜的是因为来的客户太多没亲自去送她走。欢迎下次光临。
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