正宗烤全羊学习培训 烤全羊加盟费多少 烤全羊怎么加盟

市面上目前烧烤培训开始流行起来各类肉类烧烤后，抹酱进行烤制使用，故醉香园一直紧跟时代潮流，腌制了个类的酱料供学员使

用。
  1：各种烧烤酱汁用料的调制：麻、辣、鲜、香等南北各种口味的配制和各种烧烤汁、麻辣汁、咖喱汁、 腌酱汁、蒜蓉汁、香辣汁

、香辣油的处理，烧烤盐、烧烤材料调制。
  2：专用飘香酱，市面上制造/精制，由二三十种调料经过特殊处理加工而成，可以烤制任何食物，烤出来酱香浓郁，去除羊肉、

五花肉、鱼肉等腥味，烤制出来的肉质鲜美，唇齿留香，可以供烤制出来的所有肉类使用。
  3：水果酱，专用烧烤烤制水果类使用，由于水果类必须使用甜酱，故专门研制的甜酱。
  北京欣祥天和烧烤培训内容：
  1、烧烤原料及香料的特点及作用，达到学会原材料的认识及选用;
  2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用;
  3、烧烤各类肉类的腌制，达到学会各种肉质品的加工处理;
  4、调味料、调味酱的制作方法,达到学会各种酱料的配制;
  5、蔬菜类烧烤原料的制作，达到学会各种疏菜的加工处理;
  6、鸡类烧烤原料的制作、鱼类烧烤原料的制作，达到学会各种鸡肉鱼肉的加工处理;
  7、海鲜类烧烤原料的制作、其他类烧烤原料的制作，达到学会海鲜肉类的加工处理
  8、火候的把握技术、烧烤原材料的保管、保鲜技术、烧烤原材料的采购，达到学会学会材料的保管
www.kao***