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重庆小面培训技术哪家培训的好

区域:
北京 > 密云 > 密云城区
类别:
餐饮加盟
地址:
天津南开区
  重庆小面已经遍布重庆的大街小巷,不管是亿万富人,还是街头棒棒,每天早上都会吃一碗重庆小面。重庆是麻辣的发源地,重庆火锅世界闻名,殊不知在重庆,面馆的数量是重庆火锅店的十倍。如果要开家重庆小面面馆,那么重庆小面培训技术哪家培训的好?

  说到重庆小面,就必须先介绍一下重庆的码头——磁器口。有句诗曾对其这样形容:白日里千人拱手,入夜后万盏明灯。可见当时的兴盛繁荣。由于各种人文文化交汇融合,磁器口更是成为了重庆特色美食的发源地。依傍码头,在磁器口讨生活的下里巴人性格粗犷豪迈,喜吃麻辣,码头上随处可见光着膀子吃热乎乎面条的人,可谓不亦乐乎。平日里,这些渔民、纤夫、搬运工长期生活在水边,湿气重 ,寒气大,早上吃一碗麻辣无比的面条,既可以驱寒,又可以去湿气。到了民国时期,一些人专门做起了麻辣面条的生意,把加了荤料的面叫做“大面”,把素面就叫做“小面”,这就是“重庆小面”的来源。

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  老城街小面,是天津龙实同创集团旗下的运营品牌,以重庆小面为经营主线,更结合了重庆当地特色美食:酸辣粉、苕皮、抄手、川北凉菜等系列产品,打造以重庆小面为主的中式营养快餐厅。自老城街小面品牌创建以来,始终坚持以产品和口味奠定品牌基础,创新和质量决定品牌未来,在众多美食中脱颖而出,影响力辐射全国。

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