街边南瓜饼土豆片夹馍里脊夹馍手抓饼小吃技术培训
南瓜饼是大家爱吃的一种食物,它的制作方法也不是很复杂,由于每个地方南瓜饼的做法不同,所以,南瓜饼的味道也不是的,但是其主要原料都是南瓜,面粉,糯米饭和糖。
制作原料:
1.南瓜 500克;
2.小麦面粉 300克;
3. 面包屑 150克;
4.白砂糖 150克;
5.色拉油 120克 各适量。
1. 南瓜去皮,去心、籽后切成片状,放在笼内蒸熟;
2. 然后压干水分,加入白糖、面粉和匀,成圆饼形;
3. 粘上面包糠,放入油锅内炸制,待熟呈金黄色即可
制作方法
1.南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。将南瓜切小,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;[2]
2.南瓜趁热用勺子撵成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟;
3.取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量红豆馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。如此反复,将所有面皮和馅料用完;
4.将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻;
5.平底锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。
开店小吃店优势:投资小,利润高,基本在60%-70%,当天经营当天收利。
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1、咨询了解:咨询项目,确定学习,预约时间
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3、报名学习:课程安排,准备食材,实践学习
4、开店支持:设备选购,装修布局,店面营销
5、培训结业:检验成果,无需供料,合影留念
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地 址:陕西省西安市雁塔区大雁塔附近(临近地铁三号线150米,交通便利)
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管理培训: 开店经营管理培训,如何管理,如何营销,如何盈利
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较重要的是,收一人学费,可以两个人学,而且后期再无其它费用!
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