王家铁勺秘制卤菜熟食技术培训学习包教包会配方
王家铁勺餐饮培训总部项目:卤菜熟食培训,北京烤鸭培训,脆皮烤鸭培训,广式烧腊培训,蜜汁叉烧培训,烧鸡培训,烤猪培训,等多种餐饮培训项目可学习。现场老师一对一教学模式,包教包会,学会为止,学期期间食住免费。技术秘方配方毫无保留传授给你。
《专项烤鸭、烤鸡、烤鹅系列》
1、北京烤鸭 2、果木烤鸭 3、脆皮烤鸭 4、椒麻鸭 5、樟茶鸭 6、南京板鸭 7、茶油鸭 8、啤酒烤鸭 9、对青烤鹅 10、行密贡鹅 11、深井烤鹅 12、风味脆皮麻油鸭 13、蒜香烤鸭 14、蔬香烤鸭 15、风味脆皮烤鸡 16、迷迭香烤鸡 17、琵琶烤鸭18、神仙鸡 19、醉仙鸭 20、风味爆烤鸭 21、 巴西烤肉 22、全聚德烤鸭 23、便宜坊烤鸭 24、透骨香辣鸭 25、手撕鸭 26、奥尔良烤鸡 27、吴山熏鹅 28、烧酱板鹅 29、蔡氏烧鹅 30、金陵烤鸭
王家铁勺系列是我们总厨以家传祖方为基础,辅以二十年的熟食从业经验,去成都,福州,西安,山东等地潜心学习,博采众家之长,后经过多年的研发、改进、创新,所提炼出的一套只选用纯的和上成大料,无任何添加剂成分的老汤秘方,用此方生产的熟食产品产,口感醇厚、鲜而不腻、回味绵长,具有滋味、健身、养颜等工效,符合现代人绿色、健康的生活理念。 此秘方为本公司独创,世上绝无第二家。 工艺流程简单易学,操作方便实用,分为卤鸡汤料、猪肉汤料。本公司秘方秘制老汤已承传30年有余。为正宗**配方,在学员结业时传授。若发现,未经过本公司许可传授他人,本公司有权依据合同追究其法律责任,望广大学员慎重爱惜。
《专项烤鸭、烤鸡、烤鹅系列》
1、北京烤鸭 2、果木烤鸭 3、脆皮烤鸭 4、椒麻鸭 5、樟茶鸭 6、南京板鸭 7、茶油鸭 8、啤酒烤鸭 9、对青烤鹅 10、行密贡鹅 11、深井烤鹅 12、风味脆皮麻油鸭 13、蒜香烤鸭 14、蔬香烤鸭 15、风味脆皮烤鸡 16、迷迭香烤鸡 17、琵琶烤鸭18、神仙鸡 19、醉仙鸭 20、风味爆烤鸭 21、 巴西烤肉 22、全聚德烤鸭 23、便宜坊烤鸭 24、透骨香辣鸭 25、手撕鸭 26、奥尔良烤鸡 27、吴山熏鹅 28、烧酱板鹅 29、蔡氏烧鹅 30、金陵烤鸭
王家铁勺系列是我们总厨以家传祖方为基础,辅以二十年的熟食从业经验,去成都,福州,西安,山东等地潜心学习,博采众家之长,后经过多年的研发、改进、创新,所提炼出的一套只选用纯的和上成大料,无任何添加剂成分的老汤秘方,用此方生产的熟食产品产,口感醇厚、鲜而不腻、回味绵长,具有滋味、健身、养颜等工效,符合现代人绿色、健康的生活理念。 此秘方为本公司独创,世上绝无第二家。 工艺流程简单易学,操作方便实用,分为卤鸡汤料、猪肉汤料。本公司秘方秘制老汤已承传30年有余。为正宗**配方,在学员结业时传授。若发现,未经过本公司许可传授他人,本公司有权依据合同追究其法律责任,望广大学员慎重爱惜。