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北京日本寿司培训哪里好 学寿司培训班

区域:
北京 > 丰台 > 新发地
类别:
厨师培训
地址:
北京市丰台区新发地风格与林苑9号楼底商
北京丰台寿司技术培训,只要980元,我们是包教包会,一对一教学,不限时间到你学会为止。专业从事寿司行业十几年师傅技艺精湛,而且授课经验丰富。在他的指点下,有很多学员毕业后得到了满意的工作;也有很多人自己开了店,当上了老板;更有很多人已学成出国,在国外打工开店┅他们通过各自的努力,都获得了社会的认可和肯定。免费为独立创业的学员提供开业咨询和技术指导,欢迎来电咨询
寿司是日本料理中的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,味道鲜美,不仅大受日本民众的喜爱,而且在日本以外,寿司是的日本料理。
我们的寿司培训种类有:玉米火腿、葱花吞那鱼卷、军舰、三色蟹柳卷、蔬菜蟹子卷、酸黄瓜细卷、沙律寿司卷、立鱼、熟虾、蟹柳、鳗鱼、甜蛋等等
培训内容:
1.寿司原材料的认识和原材料选用;
2.寿司米的选料要点,煮米比例和要点;
3.各种食材的搭配与处理技巧;
4.研发秘制调味酱料配方与制作方法;
5.特色寿司醋的制作比例与使用技巧;
6.经典原味寿司酱油的调制配方;
7.寿司米饭的加工处理技巧;
8.所有寿司原料和配料的保鲜方法;
9.卷寿司,手卷寿司,手握寿司,类的各种做法详解;
10.寿司的切片的刀工练习;
11.寿司成品的打包与拼盘技巧。

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