北京京麦缘调酒兴趣班
课堂用具:专业调酒制作工具、酒吧常见器具
课堂内容:
1、传统艺术调酒 ;
2、港式甜品制作及课程;
3、酒吧所需的配料酒及鸡尾酒制作指导;
4、香槟酒法国红酒的由来及品鉴;
5、咖啡拉花制作及知识文化;
6、精品咖啡豆的烘培及原豆采取;
7、水果盘制作;
8、调酒师蒸馏术;
9、酒吧吧台技术人员管理及运营策略;
10、日式调酒。
附加教学:
1、满足调酒爱好者的兴趣需求;
2、流畅多彩绚丽的花样手法 。
课堂内容:
1、传统艺术调酒 ;
2、港式甜品制作及课程;
3、酒吧所需的配料酒及鸡尾酒制作指导;
4、香槟酒法国红酒的由来及品鉴;
5、咖啡拉花制作及知识文化;
6、精品咖啡豆的烘培及原豆采取;
7、水果盘制作;
8、调酒师蒸馏术;
9、酒吧吧台技术人员管理及运营策略;
10、日式调酒。
附加教学:
1、满足调酒爱好者的兴趣需求;
2、流畅多彩绚丽的花样手法 。