北京蛋糕制作培训学校在哪
北京蛋糕制作培训学校在哪
北京蛋糕制作培训学校在哪里。随着社会发展，越来越多得人注意到了西点行业的发展前景，同时也是越来越多的人想转行到西点蛋糕行业或者自己开店创业，从零基础到蛋糕师需要怎么学习，北京蛋糕制作培训学校在哪
北京蛋糕制作培训学校在哪，就是北京百甜汇甜品培训学校
百甜汇西点培训机构隶属于卡恩缇珑（北京）企业管理有限公司，卡恩缇珑(北京)企业管理有限公司是一家集项目投资、连锁经营、品牌管理为一体的多元化连锁机构 。百甜汇西点培训成立于2008年，起源于台湾，是专业从事奶茶培训、饮品培训、咖啡培训、西点培训以及甜品培训、店铺经营管理等培训的国际性培训机构。百甜汇甜品培训以学员开店创业、就业、技能提升、资质认证及饮品兴趣爱好等为主的专业技术培训机构，也是国内目前的饮品、咖啡技术培训机构
欧法西点培训班部分学习大纲
基础蛋糕胚系列（蛋糕坯分类及流派介绍，蛋糕模具及温控讲解，原味芝士蛋糕胚，抹茶芝士蛋糕胚）
蜜莓仙踪系列（香草卡仕达酱，丝滑巴伐利亚慕斯，手工草莓汁酱，原味芝士胚，蛋糕组合及装饰，朗姆烤焦糖杏仁片）
海盐咖啡之吻系列（原味芝士胚，咖啡水的调制，奥利奥饼干底的制作，咖啡芝士夹层，海盐奶油制作，蛋糕整体装饰）
传统提拉米苏系列（咖啡水的配比介绍，手指饼干的侵泡方法，蛋黄酱的打发，甜奶油的品牌及打发，奶油芝士馅的制作，蛋糕组装及装饰，保存方法介绍）
和风抹茶系列（巧克力酱制作、桑子酱制作、抹茶黄油颗粒、抹茶芝士蛋糕胚、蛋糕组装、和风抹茶组装及装饰）
浓情巧克力慕斯系列（巧克力基础知识介绍、巧克力的调温，法式巧克力慕斯制作、巧克力淋面酱、蛋糕脱模及成型、浓情巧克力慕斯）
复合水果慕斯系列（进口水果果蓉品牌介绍，基础色彩淋面酱制作、草莓慕斯、色彩淋面及调温、杏仁手指饼干制作、甜橙慕斯、组合蛋糕及装饰、阔琪涅勒蛋糕、）
雪藏杯子蛋糕系列（黄油酥粒制作、香橙戚风蛋糕胚、奶油芝士酱、杯子蛋糕注心要点，纸杯的选择）
热带风情慕斯系列（抹茶芝士胚，分层水果慕斯的制作，存放温度及保质期，果蓉淋面酱的制作，蛋糕组合及装饰）
法式杏仁芝士饼系列（巴旦木蛋糕胚、炒苹果要领，焦糖苹果制作，奶油芝士馅料，烤箱温度及火候，蛋糕组装装饰）
曲奇饼干系列(杏仁黄油曲奇、蔓越莓饼干，学习曲奇饼干制作以及花型技巧，蔓越莓饼干制作和成型)
玛格丽特饼干系列（黄油的打发状态和成型技巧） 海苔肉松饼干系列（黄油的打发和加蛋液的状态）
北京蛋糕制作培训学校在哪里。随着社会发展，越来越多得人注意到了西点行业的发展前景，同时也是越来越多的人想转行到西点蛋糕行业或者自己开店创业，从零基础到蛋糕师需要怎么学习，北京蛋糕制作培训学校在哪
北京蛋糕制作培训学校在哪，就是北京百甜汇甜品培训学校
百甜汇西点培训机构隶属于卡恩缇珑（北京）企业管理有限公司，卡恩缇珑(北京)企业管理有限公司是一家集项目投资、连锁经营、品牌管理为一体的多元化连锁机构 。百甜汇西点培训成立于2008年，起源于台湾，是专业从事奶茶培训、饮品培训、咖啡培训、西点培训以及甜品培训、店铺经营管理等培训的国际性培训机构。百甜汇甜品培训以学员开店创业、就业、技能提升、资质认证及饮品兴趣爱好等为主的专业技术培训机构，也是国内目前的饮品、咖啡技术培训机构
欧法西点培训班部分学习大纲
基础蛋糕胚系列（蛋糕坯分类及流派介绍，蛋糕模具及温控讲解，原味芝士蛋糕胚，抹茶芝士蛋糕胚）
蜜莓仙踪系列（香草卡仕达酱，丝滑巴伐利亚慕斯，手工草莓汁酱，原味芝士胚，蛋糕组合及装饰，朗姆烤焦糖杏仁片）
海盐咖啡之吻系列（原味芝士胚，咖啡水的调制，奥利奥饼干底的制作，咖啡芝士夹层，海盐奶油制作，蛋糕整体装饰）
传统提拉米苏系列（咖啡水的配比介绍，手指饼干的侵泡方法，蛋黄酱的打发，甜奶油的品牌及打发，奶油芝士馅的制作，蛋糕组装及装饰，保存方法介绍）
和风抹茶系列（巧克力酱制作、桑子酱制作、抹茶黄油颗粒、抹茶芝士蛋糕胚、蛋糕组装、和风抹茶组装及装饰）
浓情巧克力慕斯系列（巧克力基础知识介绍、巧克力的调温，法式巧克力慕斯制作、巧克力淋面酱、蛋糕脱模及成型、浓情巧克力慕斯）
复合水果慕斯系列（进口水果果蓉品牌介绍，基础色彩淋面酱制作、草莓慕斯、色彩淋面及调温、杏仁手指饼干制作、甜橙慕斯、组合蛋糕及装饰、阔琪涅勒蛋糕、）
雪藏杯子蛋糕系列（黄油酥粒制作、香橙戚风蛋糕胚、奶油芝士酱、杯子蛋糕注心要点，纸杯的选择）
热带风情慕斯系列（抹茶芝士胚，分层水果慕斯的制作，存放温度及保质期，果蓉淋面酱的制作，蛋糕组合及装饰）
法式杏仁芝士饼系列（巴旦木蛋糕胚、炒苹果要领，焦糖苹果制作，奶油芝士馅料，烤箱温度及火候，蛋糕组装装饰）
曲奇饼干系列(杏仁黄油曲奇、蔓越莓饼干，学习曲奇饼干制作以及花型技巧，蔓越莓饼干制作和成型)
玛格丽特饼干系列（黄油的打发状态和成型技巧） 海苔肉松饼干系列（黄油的打发和加蛋液的状态）
