卤煮火烧秘方教学 卤煮火烧培训到丰台区实体店

北京丰台卤煮火烧培训实体店，培训费仅需2580元。卤煮火烧大家都知道是北京的传统小吃，地道的北京人估都喜爱吃卤煮火烧。这是一个非常有营养的美食，口感多样化，得到了很多消费者的追捧，也为创业者带来的财富商机，投资开一家这样的店面，优势非常多，投资灵活。卤煮火烧项目：核心内容：小肠等原材料的处理方法、卤煮火烧全套技术、百年老汤核心配方及全套制作方法。
卤煮火烧在北京是一种尽人皆知的食品，它是火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮（有时也用猪腰子），买一碗主食副食和热汤都有了。
具体制作过程是这样的：把处理好的猪小肠和猪肺切成小段投入用多种香料、调料配制的卤汤煮，八成熟的时放入生面火烧、炸豆腐片、血豆腐，待到肠、肺烂熟，火烧煮透又不脱形的时候捞出，小肠切段，肺、火烧、炸豆腐切块，浇卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜，醋、辣椒油根据口味自行添加。
因制作复杂，所以大多数人都在外面吃，很少在家自制。
学会这一门技术，开店创业不是梦。