北京卤煮火烧火爆小班 卤煮火烧授课教学

北京丰台卤煮火烧培训实体店，培训费仅需2580元。初的卤煮出自于宫廷的“苏造肉。”据说在清朝光绪年间。因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，普通人吃不起，所以他们就用猪头肉和猪下水代替，经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。地道的北京人估计没几个不好吃卤煮火烧的。
我们培训中心的卤煮火烧的培训程序为：
学员前来考察所学卤煮火烧项目——品尝口味，口味满意，签定学习合同——学员随到随学，亲自动手实践操作，传授全套卤水技术，无保留的传授卤水技术配方资料——不限定学习时间，完全学会为止，学成毕业————结业过后，遇到任何技术问题，可联系我们，我们定会尽大努力解决。
　做卤煮及火烧的设备和原料：
卤菜所需的厨具设备，大致为煤球炉、钢桶、铝锅、漏勺、冰箱或者冰柜，如果是做摊档，另需要一辆移动的小车，全套大约四千元足够;卤菜所用的调料，我们都会教于学员，如何在市场上购买得到，以后开店经营时，就可以自由的去采购了。