地道老风味老北京卤煮火烧培训 卤煮火烧做法培训

现在卤煮火烧比较流行受欢迎,是创业者比较受欢迎的项目,如果你想创业还没找到合适的项目,就到北京丰台卤煮火烧实体店考察一下再做决定,专业师傅一对一教课,学员自己动手操作，培训费只需1280元，全套卤煮火烧技术一对一教授，直到学员能独立操作，学满意学会为止。
卤煮火烧是老北京纯粹的东西，的土生土长，比京剧还纯粹。它以口味纯正，用料考究著称，喜欢吃卤煮的朋友肯定都有这样一个共识，就是一定要干净，肥肠的处理就显得特别重要。这里的卤煮新鲜没有脏腥味，也没有浓重的五香粉味，老汤鲜浓的混着肉香，肥肠的嫩脆肥香，肺的软滑入味，再加上劲道的火烧，浸满汤汁的炸豆腐，浇上点蒜汁和醋，再来上一勺辣椒油，美吃上一碗，油水十足，真是解馋。卤煮火烧北京人爱把它简称为“卤煮”。卤煮是北京名吃，起源于城南的南横街，话说以前的普通人是吃不起肉的，但又想解馋，于是想了个办法，用动物的下水来代替肉，一并入锅卤制，后来便加入炸豆腐，火烧等，卤煮火烧就这样流传开来。