北京枣糕培训学校排名 实体店红枣糕培训

我们从枣糕专用面粉、原料、托品的选择到配料、醒发、烘烤、枣糕制作手法，烘烤温度的掌控，色、香、味、评分标准，学员无任 何基础经过培训也能做出美味金丝枣糕。多种口味枣糕馅料的配方，批量生产工艺流程，半成品的保鲜储藏技术，枣糕用料量化、枣糕标准化技术，程序严格按照枣糕制作技术传授，十多种口味枣糕的做法，批量生产工艺流程，半成品的保鲜保藏技术，从面粉、配料、醒发、制作、烤制到成品，程序严格按照枣糕制作技术传授，百分百五道口枣糕制作技术。
枣糕口味正宗、价格合适，红枣含有人体所需的很多营养成份，所以广受现代消费群体的喜爱，在民间有“常品红枣糕，体健精神爽”和“一日食三枣，百岁不显老”的说法。红枣糕已经掀起了排队购买的高潮，而且百吃不厌。
实际操作内容      1、枣糕的系统讲述；
2、枣糕原料的选购；
3、枣糕食材的预加工；
4、枣糕加工的基本标准；
5、枣糕加工的工艺步骤；
6、枣糕经营定价原则；
7、系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。