北京炸糕培训实体店 牛街洪记炸糕培训一对一
北京丰台实体店培训的京天红炸糕,牛街洪记炸糕,口感好,由专业师傅亲自教学,一对一的教学方式,以实际动手操作为主。包教包会。培训费1280元。炸糕历史悠久,富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维以及钙、磷、铁、钾、镁、VB1、VB2等营养成分,并兼有补中、温胃止泻、养颜、健脾利湿、清热、消肿等食疗。炸糕怎么做?炸糕做法配方
油炸糕是把黍子碾成黄米,再把黄米磨成面,即成黄米面,由黄米面做成的黄米糕具有“黄、软、筋、香”四大特点,吃的方法有两种,一是“素糕”,二是“油炸糕”。 炸糕的培训课程:
1、面粉的选择
2、面的和制技术
3、各种馅料的制作技术
4、成型技术
5、炸制技术
6、以及成本核算
油炸糕是把黍子碾成黄米,再把黄米磨成面,即成黄米面,由黄米面做成的黄米糕具有“黄、软、筋、香”四大特点,吃的方法有两种,一是“素糕”,二是“油炸糕”。 炸糕的培训课程:
1、面粉的选择
2、面的和制技术
3、各种馅料的制作技术
4、成型技术
5、炸制技术
6、以及成本核算