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西安正宗香辣排骨面培训班超级好吃的香辣排骨面做法

区域:
北京 > 海淀 > 中关村
类别:
厨师培训
地址:
西安市凤城三路凤凰新城三座七层
排骨面是一道汉族传统面食,在粤菜中尤为,属于家常面食,特点是排骨香酥,面条滑润,主料是排骨,面和青菜。排骨洗净去,两面拍松,用酱油、糖、酒、盐、胡椒粉少许。腌约15分钟后沾裹地瓜粉。油烧热,将排骨用中火炸至表面呈金黄后转大火捞出。面煮熟,青菜亦烫熟捞出,置于碗内。面碗内加入葱花、高汤,再加上排骨即可。其适宜于气血不足,阴虚纳差者;肥胖、血脂较高者不宜多食

理论学习:

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1、专业老师实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

我们大品的培训特点:
注重实践,学员全部现场学习,根据配方亲自配料操作,理论与实践相结合,以实践操作为主,手把手传授技术,开店选址,开业准备,店内布置,开业促销,营销策略,原料采购,成本控制,价格定 位,等全方位培训,后期技术指导,后续技术支持。提前预约,随到随学,包教包会,学会为止,不限时间。所学技术终身免费升级。

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西安大品小吃培训中心
地址:陕西省西安市未央路凤城三路凤凰新城3号楼7层
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