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烤鸭技术培训|北京烤鸭技术培训|啤酒烤鸭技术培训

区域:
北京 > 大兴 > 旧宫
类别:
厨师培训
地址:
北京市大兴区旧宫工业区北东区甲八号
烤鸭技术培训|北京烤鸭技术培训|啤酒烤鸭技术培训
一.烤鸭的优势
  烤鸭肉质鲜嫩,汁液丰富,气味芳香,且易于消化,营养丰富。国内各地人士以及外国友人,大凡到北京来的,都要一尝风味独特的“北京烤鸭.故此名闻中外。至今各地很流行大同小异的烤鸭做法!但惟有烤这个工序是一致的!鸭子随处可有售价格低廉全国平均在5-8元左右1只烤制好后出售价格在20-50元不等!是一种快速致富的务实项目之一!北京烤鸭技术培训,就找北京食界风尚培训中心。 
二.成本及利润分析
  按基本价格,每只袋装冷冻鸭(各地冷藏市场均有销售)的进价按1.3公斤价格5.9元,做成烤鸭后每只零售在20元,除去佐料及设备折旧后的利润在每只13元,保守估计每日可店售60只,每日毛利润780元,一个月即780*30=23400元,一年即23400*12=280800元,按保守估计,扣除税收(包括:工资、水电、门店租金)以及其他不可预测因素导致的费用,每年利润不会低于15万元。并且鸭油作为一种动物油,一公斤5至8元,可将木炭、水、电等费用抵消。由此看来,开家烤鸭店是一项投资小的好生意,一年四季如此,没有淡季与旺季之分。啤酒烤鸭技术培训,就找北京食界风尚培训中心。

公司名称:北京食界风尚国际餐饮管理有限责任公司
联系人:孙涛 ①⑧⑧〇①①⑨⑨⑤③④
全国免费咨询热线:400-0392-888
电话:010-56212695 010-56227239 010-59451329 010-59451339 010-56226912
Q Q:      ② ④ ① ⑧ ⑥ ⑦ ⑧ ⑧ ⑥ 〇 3272204394 2653372201 2962340649 3080875241
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网址:http://www.40003***/   http://www.shijiefeng***
地址:北京市大兴区旧宫工业区北东区甲八号 
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