北京面点师考试怎么报名考厨师证报考取证

厨师证考试都需要考哪些内容？具有初中文化程度或同等。了解常用烹调原料的名称特点质量标准和鉴别保管知识。了解调味的种类原则阶段和方法等基础知识。掌握初步加工和熟处理的原则和知识。掌握传热介质传热方式火力鉴别温度控制等基本知识。掌握基本刀法的分类和技术操作知识。掌握常用烹调方法的分类和技术操作知识。了解食品卫生的基本知识和《食品卫生法》。掌握本岗位所用工具机具设备的使用和保养知识。了解厨房所用易燃易爆物品的性能及使用知识。掌握单个菜肴的成本核算知识。熟悉本地民俗及饮食习惯，初步了解国内外其它地区的民俗和饮食习惯。能独立地对常用原料进行宰杀剖剥洗涤整理分档取料等方面的初加工。
国家职业资格证经考核合格，由人力资源和社保障部（原劳动部）颁发相应等级的保育员国家职业资格证书、全国通用、网上备案。 符合条件可以领技能补贴1000～1500元
由人力资源和社会保障部颁发的证书为职业资格证书，是对从事某一职业所必备的学识、技术和能力的体现，反映了劳动者为适应职业劳动需要而运用特定的知识、技术和技能的能力。能够更直接、更准确地反映特定职业的实际工作标准和操作规范，以及从事该职业所达到的实际工作能力水平，是员工晋级、提升、涨工资的必备证书。报考厨师证就到格润教育中心 厨师现在可以报考 中式烹调师 、中式面点师、西式烹调师、西式面点师 厨师四级(中级技能)
中式烹调师证就是指中式烹调师职业资格证书。中式烹调师职业资格证书作用职业资格证书由全国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或有关部门按规定办理和核发。职业资格证书是劳动者求职、任职、创业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是境外就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。
报名要求：初级年满18可以报名，中级年满25周岁,取得初级职业资格证书，或连续从事本职业工作7年以上
报名联系人：齐月老师不要在此页面留言哦具体电话详询