学习水煎包技术多少钱

  水煎包大家不知道听说过没有，出自于河南，因香味浓郁受到了很多人的喜欢，已有500多年的历史，口感脆而不硬，香而不腻，味道鲜美。那么怎么学习水煎包呢，下面来看看吧。
  水煎包：
  1.面团发酵至两倍大的时候就可以了。
  2.取出面团，揉出气泡，分成均匀的小份，醒五分钟。
  3.这时洗净平底锅，开非常小的火预热平底锅。锅干了以后刷一层薄薄的油。油不能放多，放多了煎的时候会导致酥和不酥部分的连接处容易断，被油浸泡的原因。刷至不沾包子即可。
  4.用擀面杖将分好的小份擀成中间厚两边薄的包子皮。中间稍微厚点，吃的时候酥脆而且不易煎破。
  5.煎至包子褶子没有那么清晰时，用手轻轻捏包子，发现包子表皮已经硬了，并且里面已经膨胀。
  6.加入包子三分之一高的水，盖上盖子，小火慢煮。
  7.听到嗤嗤响的时候，说明水快干了。打开盖子，倒入一点花生油，转动锅，使油均匀分布于锅中。撒上熟的黑芝麻和葱花，盖上盖子，焖十几秒。打开盖子，再煎一下，直到煎至锅微黄。
  8.用铲子轻轻铲动一个包子，底部酥硬金黄，就行了。
  培训课程安排：备原材料，老师旁边检查指导。自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
  课程班型:工作日班、周末班、假日不休息,学习时间自由安排。
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  培训时间:每周一到周日,早上9点到下午5点,随到随学,小班授课,我们不限制学员的学习时间,直到学会为止。
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