北京中西式面点师培训班房山考取面点师证报名
考取面点师资格证,房山报名电话(也是号),拨打座机请说明是看到李菲老师信息
学习内容
各种粉类的性质、作用、用途;面点基本功的模似练习及各种工具使用;干酵母皮类、馒头、葱油饼、基本功的模似练习;干酵母皮类:生肉包、奶皇包、桃包;煎类、粟米饼、煎饺;化学原料知识;加温方法;蛋糕类、盏形蛋糕、蛋卷;澄面类、晶饼、潮州粉果、四式饺(虾饺);糕类:蒸蛋糕、萝卜糕、马蹄糕;点心疏松原理:物理疏松、化学疏松、微生物疏松;普通面包、?酥皮面包、编织面包、豆沙包;发面皮、马拉盏、叉烧包;糖浆皮类?:月饼?、棋子饼?、鸡仔饼;烧卖类:排骨烧卖、牛肉烧卖、云吞、成本核算和食品营养知识;肠粉?、煎簿饼、甜薄撑;水油酥皮类:老婆饼、?小凤酥、?菊花;酥炸类?:?油条、凤巢芋角、千层酥皮、开大酥;?酥食类:合桃酥、甘露酥;千层酥皮类:?冰花蝴蝶酥、椰挞、蛋挞;糯米皮类:芝麻软枣、煎软饼等。
就业前景
当今社会,中式面点师已成为高薪职业之一,成为前景较为广阔的高收入,成为人生真正的金饭碗。“幼儿面点师”则是重中之重。尤其是目前我国幼儿教育行业发展,幼儿的饮食问题已经越来越备受各托幼机构的重视。提高幼儿的早期教育质量,重视幼儿身心的健康发展已成为家长们的首要要求。“幼儿面点师”必将成为拥有光明前景的全新行业!
北京格润教育李老师提醒您,找培训,考证书,请国家正规培训学校,以免耽误您的时间,花冤枉钱!!!
学习内容
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就业前景
当今社会,中式面点师已成为高薪职业之一,成为前景较为广阔的高收入,成为人生真正的金饭碗。“幼儿面点师”则是重中之重。尤其是目前我国幼儿教育行业发展,幼儿的饮食问题已经越来越备受各托幼机构的重视。提高幼儿的早期教育质量,重视幼儿身心的健康发展已成为家长们的首要要求。“幼儿面点师”必将成为拥有光明前景的全新行业!
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