面点师哪里有培训怎么考试哪里报名培训多久
学习内容
各种粉类的性质、作用、用途;面点基本功的模似练习及各种工具使用;干酵母皮类、馒头、葱油饼、基本功的模似练习;干酵母皮类:生肉包、奶皇包、桃包;煎类、粟米饼、煎饺;化学原料知识;加温方法;蛋糕类、盏形蛋糕、蛋卷;澄面类、晶饼、潮州粉果、四式饺(虾饺);糕类:蒸蛋糕、萝卜糕、马蹄糕;点心疏松原理:物理疏松、化学疏松、微生物疏松;普通面包、酥皮面包、编织面包、豆沙包;发面皮、马拉盏、叉烧包;糖浆皮类:月饼、棋子饼、鸡仔饼;烧卖类:排骨烧卖、牛肉烧卖、云吞、成本核算和食品营养知识;肠粉、煎簿饼、甜薄撑;水油酥皮类:老婆饼、小凤酥、菊花;酥炸类:油条、凤巢芋角、千层酥皮、开大酥;酥食类:合桃酥、甘露酥;千层酥皮类:冰花蝴蝶酥、椰挞、蛋挞;糯米皮类:芝麻软枣、煎软饼等。
就业前景
当今社会,中式面点师已成为高薪职业之一,成为前景为广阔的高收入,成为人生真正的金饭碗。“幼儿面点师”则是重中之重。尤其是目前我国幼儿教育行业发展,幼儿的饮食问题已经越来越备受各托幼机构的重视。提高幼儿的早期教育质量,重视幼儿身心的健康发展已成为家长们的首要要求。“幼儿面点师”必将成为拥有光明前景的全新行业!
注意:需要我们联系学员请发短信留言,我会及时联系您,不要在线填写报名信息,我们看不到,以免耽误您的报名时间,谢谢合作
通过培训使学员熟练掌握理论与技能操作动手能力,并考取初、中级技能资格证书(颁发国家人力资源和社会保障部职业资格等级证书)。
正学会面点制作技能,学以致用,后考取职业资格证书。
报名时间 即日起开始报名!每月二十号开班,每班限三十人。
报名联系人:李菲老师 电话
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就业前景
当今社会,中式面点师已成为高薪职业之一,成为前景为广阔的高收入,成为人生真正的金饭碗。“幼儿面点师”则是重中之重。尤其是目前我国幼儿教育行业发展,幼儿的饮食问题已经越来越备受各托幼机构的重视。提高幼儿的早期教育质量,重视幼儿身心的健康发展已成为家长们的首要要求。“幼儿面点师”必将成为拥有光明前景的全新行业!
注意:需要我们联系学员请发短信留言,我会及时联系您,不要在线填写报名信息,我们看不到,以免耽误您的报名时间,谢谢合作
通过培训使学员熟练掌握理论与技能操作动手能力,并考取初、中级技能资格证书(颁发国家人力资源和社会保障部职业资格等级证书)。
正学会面点制作技能,学以致用,后考取职业资格证书。
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