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【学习拉面有没有盈利?去哪学习拉面技术】

区域:
北京 > 丰台 > 方庄
类别:
厨师培训
地址:
北京市丰台区方庄桥东
  【学习拉面有没有盈利?去哪学习拉面技术】

  学习科目:拉面

  学习费用:1800元

  咨询电话:13301124214(邵老师)

  老师Q Q:1295240650

  学习地址:总部一(北京市丰台区方庄桥东)、分部一(山东省济南市槐荫区阳光100)
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  【开拉面馆的前景】

  一、灵活开店,投资不需要很多,学到技术后经营轻松,有意想不到的高额回报。一次投资,一生受益。

  二、此项目面像大众,所以客源多,收益颇高,而且。20平米的小店即可轻松让你挣钱做老板。

  三、品味轩工艺规范,知识简单易学,特色菜系有多为老师长期完善,已经形成一整套规范、标准的操作流程。并有专业老师手把手传授技术,学员亲自动手制作秘制调料、配方,

  四、面向大众消费饮食,人人喜爱,操作简单,口味独特,不愁客源,原料成本低, 消费利润高。

  【家常拉面一小拉条、空心拉面的制作方法】

  将和好饧好的面,放在案板上,揉匀或搓成长条,双手提两端稍晃,但不需蘸碱水。然后撒扑,再搓成长条状,擀成片形,略饧后用刀横切成小手指粗,撒匀面扑或抹匀香油,逐根或几根并拉,拉成细条投入沸水锅内,煮熟即成。此种制法不用碱,味道纯正,制法简单,一般为家庭所用。将面晃匀成长条后,放在案板上,用木筷在面条中压一深沟,沟中撒入少许绵白糖,再将口两边捏住,然后依照拉面方法,拉条下锅。由于条中白糖融化,煮熟后面条中心成孔状,故称空心拉面。
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